午是指中午。古人用地支计时，所谓“半夜子时，正晌午时”，后者即中午十一点到下午一点。
一、原文
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？
二、译文
盛夏中午，烈日炎炎，农民还在劳作，汗珠滴入泥土。有谁想到，我们碗中的米饭，一粒一粒都是农民辛苦劳动得来的呀？
三、出处
唐代李绅的《悯农二首》。
赏析
“锄禾日当午”概括的写出农民从事的活动、时间和天气情况。日当午，是指到了中午，太阳当头照着，是一天最热的时候，诗人没有一般地写农民锄禾如何劳累，而是集中写他与第一句“日当午”紧相呼应。
第三、四句“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。是诗人在抒发感慨。