在现代社会中，有很多这样的现象，如：节食减肥，绝食几天来排毒，重启人体免疫力系统。那么这些行为有科学依据吗？
首先我认为，这种说法是不具备科学依据的。因为当我们断食之后，意味着我们身体里不再摄入各种能量，维生素等物质。那表面上是进入了一个清空状态，但实际还是需要很多物质提供能量，才能维持正常运转，一旦不能适时补充，很多机能都会处于懈怠状态。
最常见的就是一些爱美的女生，为了减肥也断食节食，那么这样真的有用吗？你真的以为这样会变美吗？这都是假象，经历过的都知道。我们身体必须的3大营养物质，分别是蛋白质、脂肪、糖。当我们开始断食时，只是排出了人体的水分，表面上体重减轻了，但是实际上脂肪还在。
当我们断食，也并不能排出人体内的毒素以及有害物质，断食时间久了，我们会感觉头晕目眩，那是因为我们人体缺乏营养以及各种有益物质。断食太久的话，容易导致这些物质缺失，相反会对人体造成很大的伤害。
我们经常在网络上看到有报道，某某明星为了减肥不吃饭，被饿晕在机场等多条这样的消息。由此看来断食，不光不能让人体免疫系统重启，反而会降低人体的免疫力，让人体质变得更加虚弱。所以，由此看来断食不仅不能帮助人体重新设置免疫系统，还会给我们的身体带来很多不利影响，大家一定要注意按时吃饭哦！
那么，断食到底会对我们人体造成哪些影响呢？
曾经有人用实验证明，当人体减少甚至是断绝食物来源，实际上是一种很危险的活动。生物学上表明，人体的各个机能都是相互依存的，当某一个机能停止运作，相应的也会使其他的身体机能变缓甚至停止。
当我们停止摄入食物时，就会使人体的免疫力降低，同时体内的白细胞也会渐渐减少。大家都知道，白细胞对我们人体相当重要，它是人体的免疫细胞，够抵御病毒等有害物质。如果白细胞减少，那么人体就会变得非常脆弱，这样也会使人的体质越来差劲，就更不用说会重启人体的免疫系统了。
当人体断食一天、两天、三天时，我们不光会感觉自己身体柔弱没有力气，其实我们的体内更会发生翻天覆地的变化。随着断食的时间的增加，我们人体的消化系统、蛋白质、维生素、生长激素都会逐渐减少。所以，断食能重启人体免疫系统，这种说法不具备科学依据。
那么如果排出我们体内的毒素以及有毒物质我们应该怎么办呢？
通常情况下，我们要多喝白开水，白开水具有“万能”的称号，还可以多吃水果蔬菜。水果蔬菜中富含多种维生素及有益物质，能够促进消化，增强人体的消化机能。所以，当我们想改善自身的体质时，要注意方式。选择正确的方式，搭配营养健康的饮食远比断食节食有用的多哦。