鸡蛋是我们生活中最常见的一种，炒鸡蛋需要加水吗？

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋是生活当中最常见的一种，主要是因为它营养成分很高比较丰富的蛋白，给我们的身体给予充足能量，许多家庭天天都是一定要吃鸡蛋的安全性，鸡蛋的用处与作用都很重要，不论是面条或是调饺子馅，多喝点烧菜，放些鸡蛋，总可以搭配在一起，又营养成分又美味。

炒鸡蛋要放水？鸡蛋是我们生活中最常见的一种，炒鸡蛋需要加水吗？

其实不管那类好朋友，既然都是很简单的，从这当中大家烧菜应当长期用得淋漓尽致，看似简单炒鸡蛋，你炒对了吗？至少鸡蛋应该是一个技术，你没留意很有可能就会炒糊怀着插坏此次很多人都是会多给油，可是油过多又会使炒鸡蛋太油腻，吃着也不卫生。那样炒鸡蛋到底有什么加焯水呢？很多人都十分迷惑不解，那今天有些人给他介绍一下怎么才能炒成细嫩美味可口的鸡蛋，一起来看看吧。

1、这俩鸡蛋磕入碗里，加一小勺食盐，搅拌混合。

2、将鸡蛋中添加适量温开水，拿筷子拌匀。

3、在锅里加入适量植物油，直到温度到7成热天，就可以将混合好一点的鸡蛋液放入锅中了，那样鸡蛋液就会凸起干话，直到鸡蛋定形的时候才翻过去煎另一面，成形以后就可以出锅了，这种鸡蛋是很细嫩，也不会有糊底的情况。

因此我们下一次吵架时如同鸡蛋液中加一点温开水吧，假如不喜欢用电子邮件的形式也可以考虑用水草植物，这样不用食油还可以炒成十分细嫩的鸡蛋。另外还有一个关键点就是火候的问题，如果火候没有掌握好，那炒出来的鸡蛋也会大不一样，在饭店，大家都可以看到，炒菜的时候都是用的大火炒的。

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Answer 2

炒鸡蛋的做法有很多种，炒鸡蛋的时候是不需要额外加水的。加水之后炒出来的鸡蛋可能会比较腥。直接炒就可以了。

Answer 3

这个就是不用加水的， 加油就行了，加水会比较的难吃的

Answer 4

我认为当然不需要加水，否则会破坏鸡蛋的口感。