第1个回答 2022-08-02
餐饮业是有很多种售卖资质许可证的,并不是你想卖什么就能卖的,没干过的人是不太懂这些的,店里买酒也要许可证的。
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第2个回答 2022-08-02
■请不要用“拍黄瓜”带节奏!销售凉菜必需设置凉菜间,这是餐饮常识。
■这事确实有点复杂,不太好评价这罚款的事,但是我见过一家大排档做凉拌黄瓜,在切了生肉的案板上拍的,做完又切海鲜………
■真不冤。在餐饮业加工区域必须要荤素冷热分开。尤其是凉菜加工必须有独立工作间,刀具案板容器必须消毒。决不能刚切完生肉又去拍黄瓜,这是餐饮业最基本的要求。
■食品安全可以严厉一点,我支持安徽的做法。
■事实上造成的困局就是,几乎所有小的餐饮店都不合法,是否可以考虑降低点标准?
第3个回答 2022-08-02
这是一个两难的问题。但以食品安全角度看,罚款应该,但5000太重。但希不要一步就罚、待举报就罚。市场管理宣传、检查最重要,这家不知法,这市场管理人肯定都去查地摊了,这检举说不卫生要有据。如无据,警告禁止也未尝不可。
第4个回答 2022-08-02
又说拌黄瓜被罚5000,
你是觉得合理没合理的事情吗?,
我觉得存在就是合理的事情,
但为什么能存在这样的荒唐走板的事情?
这才是根本的原因,
下回他们会以肉类一个证明菜类一个证明
鱼类一个证明,
白菜,黄瓜,各种蔬菜都需要证明,
来罚你的款,
有一句话叫做欲加之罪,何患无辞,
第5个回答 2022-08-01
我觉得不合理,罚款也太重了,对于一些造假犯罪也没有几十倍的罚款吧!