要想搞清慢性胆囊炎饮食方面应当注意的问题,需要知道慢性胆囊炎的致病因素,大多数的慢性胆囊炎都是因为胆囊结石,占比达到90%以上。主要是分为两个因素,一个是细菌感染,正常情况下,胆囊内和胆汁是无菌的。当胆囊或胆管发生结石嵌顿、梗阻的时候,就有可能导致肠源性的细菌感染。即感染的病原菌主要来源于肠道,以革兰阴性菌为主,包括大肠埃希菌、奇异变形杆菌和不动杆菌等。
还有不健康的饮食习惯,一些药物的摄入导致的患病,另外就是不符合身体规律的减肥,短时间的大比例减肥对于身体也是有很大伤害的,遗传也是存在的问题。
那么日常生活中慢性的胆囊炎患者应当怎么饮食呢?
首先就是食用的食物要选用清淡易消化,如果平时的饮食太过于油腻难消化的话,或者这一类食物占比过高的话,会极有可能引起胆囊炎复发或者是加重,例如肥肉,不管以前多喜欢吃,但是胆囊炎的患者要注意减少食用,太过油腻的食物可能会直接的加重病情。
另外,避免刺激性的食物。这一些刺激性的因素包括烟酒,辛辣和寒凉的食物。烟酒方面,他们两个是非常多病的诱因,对于我们的身体来说就像是一个刺激性的信号,往往会在潜移默化中给我们带来非常大的危害。另外辛辣刺激的食物,辣椒,甚至葱姜蒜都不能食用过度,冰镇饮料或者是冰镇的一些食物都是得减少食用,这都可能引起胆囊炎的加重或复发。
最后一点,即使胆囊炎患者平时食用的是一些并不是刺激性很强很油腻的食物,但是也是不能够过量食用的,暴饮暴食也会大概率的引起症状加重。