正宗逍遥镇胡辣汤配料比例是什么？

Question

如题所述

Answer 1

逍遥胡辣汤的做法

用料

主料；猪里脊肉50克、木耳（水发）50克、酥肉50克。

辅料；鸡油1勺、胡辣汤料1袋、米醋1勺、香葱2根、香油1勺、海带20克。

1、木耳泡发切细丝，猪瘦肉切丝，海带切丝。

2、酥肉切小块待用。

3、葱、姜切细。

4、锅子放水，加入1勺鸡油。

5、锅里加入葱、姜丝烧开。

6、在加入瘦肉丝，木耳丝，酥肉，海带丝。

7、胡辣汤粉一包。

8、取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀。

9、将调好的胡椒糊倒入锅内，烧开。

10.、加入酱油1勺、香油1勺、米醋1勺调味即可。

11、逍遥胡辣汤成品图。