桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀（学名：Osmanthus fragrans（Thunb.） Lour.）：又名、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。那么它是什么时候开花的呢，下面由我带大家一起来了解下！
现在桂花树苗栽种的比较广泛，南到海南，北到辽宁都有栽种。桂花树本来是亚热带树种，经过长时间的不断移栽变异，现在桂花树已经衍生出很多品种了，开花时间、花期也各不一样。甚至有些地方，像广东桂那边，会出现桂花不开花，或者提早开花的情况。
一般情况桂花树苗不到开花的年龄是不会开花的，桂花寿命长，一般可活几十年到几百上千年，所以它开花的年龄也比较晚。十年开花是正常的。但是现在扦插技术培育的桂花苗四年就可以开花；播种的实生苗要十年左右开花；嫁接的金桂、银桂到次年有五分之一可以开花；嫁接的四季桂虽然当年开花但为数很少；移栽的大桂花树有的当年就能开花，有的要适应一、两年才开花。
不同品种的桂花开花时间不一样，金桂银桂的花期是9～10月；丹桂花期在10月份；四季桂每月皆有少量的花。
有时候会发现刚移栽的小桂花树苗不到两个月就开白花，这种情况是移栽地的土壤、气候对桂花树苗影响的结果，因为桂花树本身是喜欢在酸性的沙性土壤、排水良好、空气干净的地方生长，如果移栽的地方不具备这些条件，或者条件有异的话就会刺激桂花出现早开花、开白花等情况。但是一旦桂花树苗适应过来，就会正常生长。
俗话说“八月桂花遍地开”，意思是桂花在8月盛开，这里的8月指的是农历，公历对应大概是9—10月份，也就是秋天的时候，也就有了“金秋赏桂”这一说法。
以上说话所指的桂花品种是“金桂”、“银桂”、“丹桂”这三个品种的桂花也统称“八月桂”。还有一种桂花一年四季都会开花叫“四季桂”。
另外桂花根据种植区域的不同也会导致开花的时间略有差异。上海安徽江苏那基本是10月开，东北那一带基本8月就开了，北京天津河北一带是9月，四川广西陕西一带是9月开。
桂花很香，可桂花树为何不开花？
桂花不到开花的年龄是不会开花的。桂花寿命长，一般可活几十年到几百年，有的甚至活到千年，所以它的开花年龄也比较晚。播种的实生苗要十年左右开花；扦插的要四年开花；嫁接的金桂银桂到次年有五分之一开花；嫁接的四季桂虽然当年开花但为数很少。移栽的大桂花树有的当年就能开花，有的要适应一、两年才开花。
不同品种的桂花开花时间不一样，而且开的花颜色也不一样。
（1）金桂；花期9～10月，颜色金黄色。
（2）银桂；花期9～10月，颜色白色或黄白色。
（3）丹桂；花期10月份，颜色橙红色或橙黄色。
（4）四季桂；每月皆有少量的花，颜色为白色。
已达开花年龄不开花的`，应该从改善管理入手：
1、保证低温冬眠：3度以上不必入室，越冬温度3到5度，10度以上，会使桂花过早抽芽展叶，大量消耗养分，再加上光照不足，烟尘污染，植株虚弱，春季出室，风吹日晒，叶稍干枯，即使再发新芽也不易开花。
2、保证长日照：桂花需要10小时以上的阳光，否则树叶不茂盛，影响花芽孕育生长和开花。
3、含水量必须恰如其分：一般保持50%的含水量，暑热天也以60%至70%为宜，过多易烂根、落叶、影响开花，甚至造成生理病害。
4、施肥应以磷钾肥为主：花香需要较大量磷、钾肥，氮肥过多，会使枝叶徒长，反而影响开花。
5、不耐烟尘油垢：每旬用细绒布或纱布轻拭叶片，保持叶面洁净，叶片如长期被烟尘油垢污，会生长不良，甚至脱落，影响开花。如能在清洗的同时进行根外追肥，效果更好，可使株植生长健壮。
桂花树为什么不开花？
一提到桂花树，就会想到小时候学的一篇文章《桂花雨》。桂花每次开花都是香飘十里，那种淡淡的、醉人的清香让人一闻就醉。真想不到那小小的花朵团结在一起可以发出这么醉人的香味。可是是不是也会苦恼自家的桂花树为什么不开花呢？今天我就解开这个谜团。
桂花树风姿飘逸，碧枝绿叶，四季常青，枝干较细，桂花飘香宜人。小小的桂花3—5多生长在枝腋，每朵花花瓣4片，香气极浓。一大团聚成伞状、花小，黄白色，极芳香。看到这样美得桂花都忍不住想摘一朵，但有的桂花树怎么也看不到花朵的身影，桂花树为什么不开花呢？我给大家总结以下几点原因哦。
桂花树为什么不开花原因之：选苗不当
有一种紫桂，要长大成树后才能开花。如果误将紫桂扦插成实苗都很难开花。桂花种苗应以良种成熟枝作为接穗的嫁接苗，或在带花的枝条甚至基部通过高压法取得得苗，不仅质好，成活后容易开花。这一点很重要哦，选择好了桂花苗在培养过程中才会更加方便，也不必苦恼桂花树为什么不开花了。
桂花树为什么不开花原因之：栽培不当
桂花树喜沙子土最适宜，在碱性较高的土壤中往往很少开花：移栽时受根或是受冻，必削弱长势，3—5年内不能开花桂花树喜光忌温，长期光照不足有可能不开花；土壤过湿烂根或长期高温干燥，也会影响花芽分化。这也是桂花树为什么不开花的原因中不可忽视的一点。
桂花树为什么不开花原因之：肥料比例失衡
桂花树是一种喜肥植物，但对肥料也不是多多益善，每种植物都有氮、磷、钾等元素内需平衡的肥料成分比例。氮肥多了，枝繁叶茂，枝叶徒长，就是不开花：少了有叶黄枝瘦，影响对磷、钾肥的吸收，也不开花。所以规划尽量不用化肥，要多用农家肥，桂花树特别喜欢猪粪肥，谚语说“要使桂花香，打烂猪屎缸”。
桂花树为什么不开花原因之：病害所致
桂花树怕氯气，不耐油烟。油烟大则生长不良，叶片变小脱落，不能开花。桂花树还易受炭疽病。介壳虫等病虫危害，不及时治疗，同样影响开花。此外误剪春梢，会影响当年开花。盛开的桂花枝过多，会削弱长势，影响以后开花。