吃葡萄时到底要不要把籽跟皮吐掉？对健康有没有好处？
吃葡萄不需要吐皮。这是因为从营养学的角度出发，葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分营养，吃葡萄时要整颗吃。人们吃葡萄时，往往除了无核白葡萄连皮吃外，在吃其他葡萄时都要把皮吐掉，因为葡萄皮有涩味，但从营养学的角度，吃葡萄不要吐皮。
葡萄全身都是宝，葡萄皮也是很有食用价值的，葡萄皮中的黄酮类化合物，能避免动脉粥样硬化，保护心脏。因此葡萄皮可以彻底安心服用。
大家吃葡萄时，通常除开无核白葡萄是连皮吞掉，在吃别的葡萄时，都需要把皮吐出来，由于葡萄皮有苦涩味。但从药理学的视角讲，吃葡萄不必吐皮。
葡萄皮便是葡萄的外皮。葡萄皮中含有的原花青素比果实还多，具备维护细微毛细血管、抗炎症的功效，提议清洗后，连皮带肉与籽一起弄成汁，详细摄入营养成分。
葡萄皮中还含有丰富多彩的甲基纤维素、果胶原纤维和铁等，可以补充当代人饮食搭配中欠缺的营养成分。如今早已有些人开始科学研究利用葡萄皮沉渣做为加上料生产加工食品类，以利用葡萄皮中含有的多种多样的白黎芦醇、甲基纤维素、黄酮类等成分，用于医治胆固醇过高、糖尿病患者等病症。
吃葡萄时，一般都把葡萄皮吐出来。却不知道，葡萄皮是一种灵丹妙药。科研发觉，葡萄皮中含有一种叫白黎芦醇的化合物，可以预防一切正常细胞癌变，并对小白鼠皮肤癌具备预防功效，表明这些化学物质具备较好的抗癌、防癌功效。
据了解，葡萄皮除含有丰富多彩的甲基纤维素、果胶原纤维、铁，还含有丰富多彩的原花青素，“花青素是一种抗氧化性成分，可以让体细胞维持年青。葡萄皮尽管有一点苦涩味，但适量吃一点是可以的”。
大家吃葡萄时通常都是会吐出来葡萄皮。实际上在吃葡萄时，只需品质可以信赖，可以适度吃一些葡萄皮。“跟果实对比，葡萄皮的微量元素以及企业成分都需要比果实高得多”。
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能迅速的被身体消化吸收，并且葡萄比得上阿斯匹林能够更好地阻拦形成血栓，而且能减少身体血清蛋白胆固水准，减少血细胞的团队的凝聚力，对防止心脑血管有一定功效；而葡萄中含有的黄酮素是一种超强力食品抗氧化剂，可延缓衰老，并可消除身体内随意基材；
葡萄中含有一种防癌营养元素（白黎芦醇），可以避免身心健康细胞癌变，阻拦癌细胞转移。葡萄汁可以协助肝脏移植手术治疗病人降低排异，推动早日恢复。