怎么挑选西瓜

Question

如题所述

Answer 1

挑选西瓜的方法有：看瓜旁边的须子是否干透、看花纹是否散开、托起来看是否“过手”、看花蒂判断、摸表面判断、看瓜藤等等。

1、看瓜旁边的须子是否干透

每个西瓜都有自己单独的“须子”，熟好的西瓜有个特性就是：整个瓜藤很绿，但是挨着西瓜的须子干透了。这个适合在瓜地里摘瓜的时候看，超市买西瓜经常看不到须子。

2、看花纹是否散开

西瓜表面的花纹是散开的，瓜熟以后，花纹是散开的，那些撮在一起的花纹瓜是不熟的，西瓜初期可以看花纹。

3、托起来看是否“过手”

把西瓜托起来放手心里，用另一只手在上面拍一下，震动能传到下面的手心里，就是熟瓜，这叫做“过手”。生瓜蛋拍的时候是不过手的，感受不到震动。

4、看花蒂判断

挑选瓜要看“花蒂”，也就是西瓜后面的那个点，点越小瓜越甜，尤其是那种小点往里面凹的，瓜特别好吃；点越大越不好吃，切开以后，里面会有很多“白筋”。

5、摸表面判断

摸西瓜表面的时候，手感是光滑的，瓜熟得好，手感是油涩的，瓜熟不好。

6、看瓜藤

瓜藤越粗，嫁接的可能性越大，瓜藤越细瓜越甜，瓜藤越粗越不好吃。很多瓜农为了追求西瓜的产量，会选择用葫芦嫁接西瓜，那种口感很不好，吃着像冬瓜的口感一样“钝”，也没有西瓜的口感，藤也很粗。

Answer 2

挑选西瓜的方法如下：
看颜色：选绿皮上带有黑绿纹的西瓜，这种西瓜通常在充足阳光和水分充足的环境下生长，味道更甜。
摸表面：同样大小的两个西瓜，手感比较粗糙的往往更沙甜，因为这种瓜的生长期比较长。
敲一敲：同样大小的西瓜，生一点的西瓜会比较沉，皮也会比较厚。所以选西瓜的时候可以用手指在上面敲一下，如果声音比较闷，那这个西瓜往往比较生；如果声音比较脆，像一个鼓声，那这个西瓜往往已经熟了。
闻一闻：一般刚熟透的西瓜都会有一种特有的清香，闻起来非常清新。