家常烩面家常烩面做法

Question

如题所述

Answer 1

1、准备鲜抻面（或宽面条）适量，海带丝30克，猪肉（切片）100克，浓缩汤料（猪骨浓汤口味）1块，水500毫升。

2、海带丝洗净，猪肉片用沸水氽烫至熟，宽面条煮熟捞出沥干水分。

3、锅中放入二碗水（500毫升），煮沸后加入一个猪骨浓汤口味浓缩汤料，加入面条、肉片和海带丝，大火煮开后调入干辣椒碎和花椒粉，改中火煮2分钟，盛出后撒上香葱丝即可。