仙草蜜怎么做

Question

仙草蜜怎么做

Answer 1

原料：

仙草冻半斤（或龟苓膏），茉莉花茶5g，蜂蜜半勺，柠檬1片

做法：

将茉莉花茶用100ml开水泡开（不要太浓，一点茶香就好了），置凉。

仙草冻（或龟苓膏）切成小块，加入茶水、蜂蜜、10滴柠檬汁。

放入冰箱冷藏2小时即可食用。

Answer 2

我们龙岩武平农村山沟里到处有野生的仙草。我记事以来就知道，爷爷奶奶，爸爸妈妈每年夏天做完仙草（仙人冻），就挑到集镇。因为坚持古法熬制，做得又好吃，便宜，出名了，所以我们李家做的仙草卖得特别快。如果有人想学就来龙岩老汽车站旁武平饭店找我。

Answer 3

在仙草汁中添加淀粉如米汤、薯粉及少许的食用碱就行，再依个人的口味掺红糖或蜂蜜。等仙草汁凝固成块就是市面上出售的仙草蜜了。家制的仙草蜜比买的味道纯正，更清凉爽口。
主要的好处就是清热了,口感凉爽,也可以降火了.

Answer 4

一、仙草蜜的原料：
1.
仙草复合粉50克
2.
石花粉50克
3.
水1200克
4.
白糖（根绝甜度需要添加）
5.
蜂蜜少许
二、做法：
1、先将仙草复合粉用少许冷水化开，直至完全溶解；
2、再将溶解后的仙草浆液倒入准备好水的锅中煮开；
3、完全煮开后将浆液倒入成型盒中冷却成型。
4、待完全凝固后转移至切盒，放入切丁机并可切制出你所需要的各种规格的仙草蜜了。
你可以用切制好的各种规格的仙草蜜做成各种冷饮和美食，如：仙草蜜奶茶，仙草蜜沙拉、仙草蜜冰品等。