第一次听说发质还能转变的。。如果真这样了，那祝贺你，你摆脱一个头皮总是出油的大困扰了。我现在就是油性发质，巴不得变成干性发质啊。言归正传，就你这个问题来看，我觉得可能有以下几个原因。这是我结合一些理论猜的哈，不一定是对的。
第一个可能的原因：各种情况导致你体内激素的雄性激素减少了。雄性激素是能够影响头发的出油量的，雄性激素过多会导致头发出油多、并且雄性激素过多的明显特征还有身体各处毛发旺盛、男性可能还会秃头等。而如果雄性激素过少，则会出现头发出油量变少等相反请款，头发出油少了，发质就逐渐从油性向干性转变了。
第二个可能的原因：你的饮食结构发生改变。你可能从每天会吃很多肉变成每天吃清淡的饭菜。都说出油多的人一个原因就是经常吃高脂肪高蛋白、很辣的的食物。如果大大减少这些食物的摄入，换成很清淡的食物，持续一段时间后是有可能改变发质的吧。而且这样子不仅可能改变发质，还有可能改变自己的身体状况、减肥一类的。
第三个可能的原因：生活习惯、环境的改变。比如有的人以前不跑步的，后来天天跑步。比如有的人以前是坐在电脑前工作的，现在换了个可以到郊外野外旅行的工作。再比如有的人以前不吃水果的，现在每天吃许多水果。这些都可能导致身体皮脂分泌的改变。有的环境也可能会使头发不容易油，从而像是发质改变了。
第四个可能的原因：你曾使用了一些作用于头皮的药物，或者是你吃的药物的一些副作用导致。比如说我知道的一个可以暂时使头发不怎么出油的东西，叫做复方硫磺软膏，它是专门用来洗头的，可以改善头发出过多油的情况。刚用它洗完头后的效果很明显，你会觉得你的头发非常干涩容易打结，摸起来就像是干性发质一样。 还有比如一些药物，它可能有减少头皮油脂分泌的效果或者副作用，或者是抑制雄性激素的分泌等。这会让你发现你的头发从油性发质忽然变成干性发质了。
第五个可能的原因：你的身体在往坏的地方走。。 因为并不是说干性发质的人就比油性发质的人身体健康，它只是更少出油而已，除此之外，干性发质也有不利的地方，比如头发更容易分叉、打结等。所以如果忽然变成干性发质了，也不要太高兴，它不一定就是好的情况。都说一个人如果患了病，他的身体是会有显现的。也许，这种改变也是身体对你的一种警告呢？所以说，如果你忽然变成了干性发质，并且身体感觉到不适的话，还是去医院看一下比较好。
以上就是我认为的油性发质突然变成干性发质的一些原因。希望有所帮助。
油性发质突然变成干性发质，我个人认为一般有三种情况：
第一种情况，饮食结构的改变影响到了发质。这第一种情况可能理解起来有点儿难，我就简单的那我自己当例子给你讲一下吧！我就是传说中被奶奶带大的孩子，原本洋气的模样还有几分像是混血儿，在奶奶不断的催肥和扮土的“作用”下，体重直线飙升样貌也不再那么清秀了，值得庆幸的说最胖时候的BMi指数还停留在超重的范围，不然我就真的得疯了。还记得那时候的头发就是油性的，之后随着体重的下降，食物的精简，头发也不再是油腻腻的了，而是变成了现在的中干性发质。我妈妈那时常说我是营养过剩造成的油包脑袋，对此我基本认同，就是饮食结构的改变硬性到了我的发质。
第二种情况，头发或者人本身受到了某种外界刺激。这第二种情况可能猛地一听起来有点儿吓人，其实这要从两方面说......
一方面是说头发本身受到了某种外界刺激，这里首先要说的是头发没有感觉，但是不代表它没有“生命”，毕竟它也是由无数个细胞组成的。当然，学术上面说头发是没有“生命”是死细胞，但是也有科学家做了一些无聊的实验，比如说把无生命死细胞的人类头发，移植到了小白鼠先生的身上，于是乎见证奇迹的时刻到了，那就是在小白鼠先生身上的头发居然长了。然后咱们继续说咱们的头发“受刺激”，这就好比你染发、烫发之类之类的，你会发现原本油腻腻的头发变得干枯倔强了，那就是“受刺激”了。
另一方面是说人本身受到了某种外界刺激，这里首先要说的是同样无法考证，但是不代表这种事情没有发生过，有外国人甚至是因为某种外界的不明刺激，在一觉醒来之后转变了口音还会了N多国的外语，所以说来人是一个潜能有待开发的“高级动物”。
第三种情况，身体发生了某些疾病问题。这第三种也是三种中最不“吉利”的一种，曾几何时人们经常无视的一头柔滑的头发，在某些病因发生之后变得干枯而脆弱，这就是一种疾病的表征。不往远了说，我的一位已经过世的亲戚，在某一年的年底跟他见面的时候还有一头乌黑亮丽的短发，但转年之后的某一段时间他的头发变得灰暗干枯，那时候总有人劝他去医院看看，他觉得那是别人瞎胡说，随后几个月慢慢的有了身体的不适，而后再去医院已经是某病的晚期了，随着一段时间的化疗他的头发越发稀疏，直至死亡。
由此可见，头发的好坏干油直接反映了身体的状态，想要知道具体是那种情况，还是需要你自己好好的回想和对照一下，切勿盲目瞎猜自寻烦恼。