为什么要养鹅？
1、 清洁和消毒。选择保温性能好的房屋作为育雏室。将雏鹅舍的地面、墙壁、门、窗等处打扫干净，用热石灰水粉刷墙壁，把洗净的用具放入育雏室，用0.2%的百毒杀喷洒1 次后，再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰酸钾混合，关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。
2、 垫料及保温。进鹅苗前2 天，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。准备好250 瓦的红外线灯、煤炉等取暖设备，并检查舍内有无贼风进口，在墙壁上安装抽风机以便换气。
3、 备好水盘、料盘。水盘和料盘按5羽雏鹅配1个均匀摆放，调好高度。
4、 调节温度。在雏鹅进舍前几小时，预开取暖设施，使地面与雏鹅背部等高处的温度达28-30℃，并保持恒温。
二 雏鹅的饲养管理
1、育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米20-25只，最好用高为35厘米的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在60%--65%，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。
2、挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全，腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神，用力一抓感到其挣扎有力，有弹性。如发现卵黄吸收不完全，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5-10分钟，促进卵黄吸收。
3、雏鹅的饮水和开食。水盘中备好2%的葡萄糖水，0.03%高锰酸钾水溶液和复合维生素水溶液，为缓解运输过程中带来的应激，可在水中加入抗菌素、恩诺沙星等。鹅苗进舍后，1-2小时内应先饮水，身体弱不会饮水的，应人工驯饮；2小时后，把准备好的小鹅专用饲料、切碎的嫩黑麦草、苦荬菜放入料槽，任其采食，对个别不会食料的雏鹅，人工驯食1-2次。
4、饲喂方法。雏鹅的消化系统发育未完全，体积较小，雏鹅从食入到排出经过消化道的时间为2小时左右。因此饲喂雏鹅要做到少食多餐。1周龄前，每天可喂8-10次，其中2-3次在晚上喂，这是提高育雏成活率的关键；2周龄时每天可喂6--8次，其中晚上一定要喂1-2次；3周龄起鹅舍内放入砂盘，保健砂砾以绿豆大小为宜。
5、饲料和牧草。根据雏鹅的生理特点，应选用优质小鹅专用饲料（特殊情况下可用小鸡料代替），这样不仅可以满足雏鹅的生长需要，而且可以提高育雏成活率，从而增加养鹅的经济效益。牧草可选用嫩黑麦草、苦荬菜等多汁青绿饲料，切碎后与精料拌和饲喂，供雏鹅自由采食，育雏期精料和牧草的比例为1:2。
6、光照和温度。观察雏鹅的叫声和在舍内分布情况，根据天气变化情况，适当调整温度和光照。1周龄前要保持全天光照，舍温28--30℃；2周龄保持晚间光照，舍温24-28℃，以后逐步调低舍温；4周龄前舍温保持在20℃以上，晚上喂料时使用灯光照明。
7、分群、卫生及通风。随着鹅体的长大，1周龄后每平方米养雏鹅20只，2 周龄后每平方米养雏鹅15只，随后视天气情况，如果适宜可大圈饲养，但每群最好不超过200只。雏鹅在生长过程中，每天从身上抖落的皮屑、羽毛较多，可在每天中午温度较高时抽风换气，没有条件的可短时间开窗开门换气。勤扫栏舍，清除粪便，勤换垫料，保证舍内空气新鲜，同时搞好环境清洁卫生。
8、定期消毒育雏舍。每天打扫鹅舍，经常清洗饲料槽、水槽，每隔5-7天用0.2%的百毒杀喷洒1次。
9、严格执行免疫计划。根据本地实际情况和免疫程序，及时、正确地进行免疫，加强雏鹅对疫病的抵抗力。
三 生长鹅的饲养
1、鹅生长至4-10周龄，应离开育雏舍，转入生长鹅舍。
2、一般每日饲喂4--5次，其中晚上加喂1次。喂料时可把牧草切碎和精料拌和后放在食槽内，精料和牧草的比例为1:4，精料可用自配料，其配方（%）为：玉米粉粒45，米糠15，麸皮10，豆粕22，鱼粉4，骨粉1.5，贝壳粉1.6,微量元素和维生素添加剂0.5，食盐0.4。本回答被网友采纳
注射疫苗，及时开水开食：注射疫苗：需要注射小鹅瘟血清（最安全，成本高）、卵黄抗体（较安全，较经济，使用多）、小鹅瘟疫苗（雏源需准确）；副粘病毒、禽流感疫苗、以防止传染病发生，出现大批死亡。先开水后开食：未开食前先饮5%多维葡萄糖水或电解多维。如长途运输，需到育雏舍停留一小时后给水，水要求是凉开水，保证清洁，连饮3日。营养全价，密度合理：饲喂全价料：选择权威专业鹅料，不要用鸡料等替代，易导致营养不平衡，出现啄羽、痛风等现象。早期生长快，需营养全面：鹅雏早期生长快，需要营养丰富，最好饲喂鹅或肉鹅育雏料。在育雏期，饲喂育雏料，有利于鹅雏保持快速增重，降低饲料成本。早期料重比低：1月龄料重比为1.5:1，2月龄料重比为2.8:1，3月龄料重比为5:1。饲喂育雏料，有利于降低料重比。
温度适宜，光照充足：适宜温度：保证温度适宜，起始温度30度，看鹅给温；可防止齐堆压死，防止感冒，保障鹅雏健康发育。光照充足：光线不足，看不见吃食饮水，影响发育；光照过强，易发生啄羽、产生应激反应。前3天24-23小时，每3天下降一小时，强度以每平米4瓦左右为宜。精料满足，多给青料：精料满足：精料满足，有利于鹅雏健康生长，但并不是越多越好，满足增重所需的蛋白质和能量即可，蛋白质要达到21%左右。多给青料：多给青、粗饲料，锻炼消化系统充分利用粗饲料的能力，降低成本，防止啄癖发生。
养鹅其实有一定的危险性，因为它是一种具有非常强的攻击性和领域性的家禽，如果遇到特殊的情况，它们可能会尖叫，甚至会来啄你。这么一听是不是觉得他是一个非常危险性的家禽呢？其实它这些特性只是针对陌生人的，如果我们跟它保持良好的关系，它就会非常的忠诚于我们。所以小编提醒，若有养殖的朋友不要过于担心，其实鹅还是一个能看家护院的好手呢。
鹅舍场地的选择是非常重要的，我们都知道它是一种非常喜爱生活在水里的动物，所以我们在建造饿舍的时候，一定要考虑周围是否有充足的水源以供它们“玩耍”。而且最好把鹅舍选择在既有池塘也有充足草料的地方，这样不仅可以给它们带来一些食物来源，而且还能让它们更好的活动。小编建议可以把鹅舍选择在人烟稀少，远离城区安静的地方。
随着它们不断长大，我们放养的时间也要有一定的规律了。比如说每天早晨起床就把成年的鹅按照不同的规模赶到周围的草地里面去让它们自行活动以及觅食，在中午的时候就在把它们赶回鹅舍里面休息，下午的时候再继续赶到附近活动。特别要注意的是如果有遇到一些阴雨的天气，就不要再把它们赶到外面去活动了，以防止它们感冒或者产生鹅瘟。
鹅痛风怎么办？饲料中添加中亚达龙的“活性分解”仔鹅痛风专用合生元，绿风宁，能快速调理仔鹅的成长状况，快速防治各种原因引起的痛风病，而且明显提高饲料转化率，保证提早出栏。快速改善肉质结构，增重催肥，增强对维生素、微量元素和钙元素的吸收，防治仔鹅瘸腿病，富含硫氨基酸，快速长茸毛，降低啄癖。有效防范断翅、断羽，促进茸毛快速生长。
关于鹅的养殖方法介绍到这里就结束了，其实我们在养鹅之前一定要先确定当地适合养什么品种的鹅，明确知道自己要养殖蛋鹅还是肉鹅，每一个鹅的品种养殖方法其实是不同的，但是其养鹅的步骤都是大同小异。从最开始选择质量优质的总额到之后上市销售这一连续环节，都不容许出一丁点问题，所以就要求在养殖的过程中妥善处理出现的一些问题，让我们的利益呈现最大化。若大家有其它补充，也可以在评论下方留言，感谢大家的阅读。