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    • 怎么做好吃，黄豆花生辣椒酱的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2017-12-22
    主料
    辣椒
    1000克

    辅料
    花生
    300克
    黄豆
    400克
    盐
    250克
    芝麻油
    20克
    步骤

    1.准备好新鲜二荆条辣椒，去掉蒂柄，用夹干湿毛巾擦洗干净，晾干水分。

    2.细细剁碎。

    3.拌入食盐，腌制一晚上。

    4.准备好黄豆和花生，提前洗净浸泡。

    5.黄豆花生洗净，倒入电压力锅，加入冷水，没过食材，保压35分钟。

    6.黄豆花生晾凉。

    7.拌入食盐。

    8.一点点拌入辣椒。

    9.混合均匀。

    10.玻璃瓶洗净，分装入瓶，瓶口倒入芝麻油，密闭封口。

    11.置阴凉处存放入味即可享用。
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