做龟苓膏时怎么使它变甜,何时放糖?

我买的是双钱的龟苓膏粉,说明书上面写的是凝固了以后放糖或者蜂蜜之类的,但是这样不能融入龟苓膏而使其变甜,所以我想问的是如果在第二步或者第三步加沸水或者煮的时候加冰糖可以吗,影响不影响凝固成果呢?请龟苓膏达人告诉我啊,呵呵。

刚开始用温水调龟苓膏粉的时候可以加蜂蜜或者白糖,我是加的蜂蜜,呵呵,因为怕吃糖多了会胖。我大概三勺龟苓膏粉放一勺蜂蜜,没有影响凝固。这个可以根据自己口味增减。要是这样还觉得苦的话,可以把龟苓膏弄碎了在放些蜂蜜水。我有时候也会放些炼乳或者酸奶。很好吃的。祝你成功哦。

参考资料:个人经验

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2010-07-02
你在做龟苓膏时,调制龟苓膏粉的时候会加凉开水, 这个时候你可以加些白砂糖在里面 通常10克 不过要根据你自己的喜好,过多会导致味道偏差, 其他的步骤想必你已经知道了 做完后还可以在上面配蜂蜜 或者是果糖交炼乳,都不错。
第2个回答  2010-07-03
泡上王老吉挺好的~~~
第3个回答  2010-07-02
第三步
相似回答