拿铁，卡布其诺，摩卡的区别是什么？

Question

如题所述

Answer 1

1.制作上的区别

这三种咖啡在制作上虽然都使用了牛奶和浓缩咖啡，但是最大的区别在于它们之间的比例是不一样的。卡布奇诺在制作上要比其他两种咖啡的要求高很多，浓缩咖啡，奶泡和牛奶的比例，需要1:1:1。卡布奇诺对于奶泡的要求尤为高，一杯卡布奇诺的好坏看奶泡就知道了。而拿铁在制作上非常简单，只需要将浓缩咖啡和热牛奶混合一起，并且按照1:3的比例就可以，表面需要少量的奶泡，摩卡咖啡的用料稍微多一点，加入了巧克力酱和鲜奶油。

2.口感上的区别

卡布奇诺的奶泡口感非常的细腻，奶泡很浓稠，浓缩咖啡和牛奶，再加上细腻的奶泡，口感非常富有层次，拿铁咖啡更算是牛奶冲咖啡，牛奶的味道会更重一点，咖啡的味道相对少一些，而摩卡咖啡，因为加入了巧克力酱和鲜奶油的原因，口感更加的突出，相较于其他两种咖啡来说，也更甜一些。

卡布奇诺

卡布奇诺，拿铁，摩卡到底哪一种好喝还需要因人而异，如果喜欢奶味重一点的就选择拿铁，如果喜欢喝细腻口感的奶泡，那就不要错过卡布奇诺，至于喜欢喝甜咖啡的摩卡是首选。

Answer 2

要说本质的区别,我认为没有,因为都是牛奶和咖啡的混合,只是比例不同而已.卡布奇诺和拿铁感觉很相似

卡布奇诺是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，咖啡与牛奶1：1, 此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

拿铁中的咖啡、牛奶与奶泡的比例是1：8：1，因此，它可以说是一杯没有负担的咖啡，可以喝到牛奶的温润，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶时有咖啡香。

摩卡则是用大量的牛奶稀释，是咖啡的一种变形，可以说是意式咖啡中最花俏的一种，其中可以加肉桂、可可粉，已经不是单纯的咖啡了，比拿铁的泡沫少，取而代之的是牛奶、鲜奶油与巧克力。