为什么如今月饼的种类越来越五花八门?

如题所述

有一种关于味道的记忆叫做那些年我们吃过的月饼,作为中国传统佳节的中秋,和家人团圆分享快乐应当是永远不变的主题。而月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,月饼圆又圆,象征着家庭团圆和睦。记忆中的月饼包装简单,风味醇香,甜蜜酥软,似乎是童年最深刻的甜蜜味道。小时候的葱酥老式月饼,是我们童年的回忆,虽然它没有华丽的外表, 但吃它的口味,每一口都是甜蜜。现在月饼包装越来越精美,味道已经不是月饼以前的味道。


而现如今市面上的月饼玲琅满目,样式各异,口味种类也越来越多、也越来越独特,满足了大家的不同口味需求。近日,某知名植物肉品牌宣布将在今年中秋节推出仿老上海鲜肉月饼的人造肉苏式月饼,100%植源肉替代传统猪肉馅或其他肉馅。据了解,这款人造肉月饼除了口味与真肉接近,“零胆固醇”也成为另一卖点。


其实也是因为月饼还是相对来说利润比较高,所以为了商家为了抢夺客源也是绞尽脑汁出奇出新,为各种需求的客户提供更多的选择,再说现在平时爱吃甜食的人可以选择的余地太多了,各种口感的都是应有尽有,所以已经不稀罕了,也就会有各种挑剔。


现在能选择的好吃的食物太多了,各式各样,不是月饼不好吃了,是人们的嘴被喂刁了,对于月饼有各种规格出现也是正常的事情,毕竟不同的口味才能适应市场的需求,带来更好的产品。

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第1个回答  2019-10-09

你好。

并不是如今的月饼种类五花八门。

而是曾经的月饼一直都很多。只不过是每个地区的月饼不一样而已。而我们现在把全国各地的月饼都已经引进到每个地方。所以味道上会有各种各样的变化。但其实是各个地方的美食,汇聚到一起。所以才有了今天的各种各样五花八门的月饼。

第2个回答  2019-10-09
月饼过度包装很正常,现在月饼更多的是作为一种礼品,而不是吃的食物,所以外观比内容要重要的多。

依稀记得小时候,每年刚过完七夕就盼着中秋的到来了,为的不是那一轮明月,而是可以吃到美味的月饼。小时候,几乎很少有零食吃,即使有也是那种很老式的牛舌饼、核桃酥之类的,又干又油。而月饼则不同,赛然是散装的,看着一般,内里有各种美味的馅料,豆沙的、枣泥的、五仁的、玫瑰丝的,每一种都是我的最爱。不过很可惜,每年只有中秋才能吃到一次,所以也让幼小的我多了一番期待。

可随着年龄的增长,生活质量的提高,一切都变了。虽然现在月饼的种类越来越多,馅料从凤梨、蛋黄甚至是腊肉、蟹肉,数不胜数。但是再也不会有原来那种期待了,每年中秋也就会吃一块,应个景,仅此而已。虽然买的很多,但更多的都是作为礼品送了出去,亲戚、长辈、朋友、熟人,每年中秋都要送出去不少。这时候,月饼不在简简单单是一种食物了,更多的是一种礼品。

正因为月饼成了一种礼品,是要拿来送人了,其包装自然不能寒酸,俗话说“人靠衣装,佛靠金装”,月饼的包装虽然不用装金装银,但也必须精致美观。可以说现在所谓月饼的过度包装,根本原因就是有市场需求,有人买。消费者都傻么?显然不是,买的就是包装。
存在即合理,对于月饼的包装问题真的不用大肆鞭挞。只要月饼仍然作为一种礼品,过度包装就没法制止,上有政策,下有对策。问题不在月饼本身,而在大的社会环境,“礼尚往来”可不是政府一句话就能管得到的。
第3个回答  2019-10-09
因为随着时代的发展,各行各业包括食品类都在进步竞争中生存。现在的月饼的种类越来越五花八门,越来越多包括各种水果馅儿,肉馅儿。小豆馅儿,红糖馅儿。种类繁多。是为了适应各种各样的人群的口味。满足人的需求。自己的月饼市场越来越壮大。看来商家也是费劲脑汁啊!
第4个回答  2019-10-09
随着时代的不断进步,月饼的种类越来越多也是很正常的,因为现在的人也比较挑剔,而且现在物质也比较丰富。而且随着世界的交流心愿来越多,那物质也越来越丰富,月饼就越来越丰富
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