蛋白质PI、氨基酸PI、核酸PI有什么区别

蛋白质PI、氨基酸PI、核酸PI有什么区别最好带名词解释

推荐答案 2018-03-14

蛋白质PI：由于蛋白质表面离子化侧链的存在，蛋白质带净电荷。由于这些侧链都是可以滴定的（titratable），对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点；
氨基酸PI：将氨基酸水溶液的PH值加以适当调节，可是羧基与氨基的电离程度相等，也就是氨基酸带有正负电荷数恰好相等，静电荷为零，此时溶液的PH称为该氨基酸的等电点，用PI表示
核酸PI：将核酸水溶液的PH值加以适当调节，当核酸带有正负电荷数恰好相等，静电荷为零，此时溶液的PH称为该核酸的等电点

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