这两个没有可比性吧，教材是上课用的书，是教育部规定的；而
《教材解读与拓展》是教辅用书，是辅助日常学习或功能性（如练习、备考、刷题等）用书。
我想你其实应该是想问选什么教辅好。教辅这个东西，其实不是哪个好哪个不好的问题，是得看你自己所处的阶段和学习目的要求，何况你也没有说明自己是什么情况，所以要选还是得选针对针你目前的状况的，能解决你现在问题的，那就是好的。
因为教辅也是分类型，分功能的，像讲解类VS练习类，同步类VS总复习类，还有专题类、题型类，等等，从而针对不同的学习阶段和学习目标及要。所以相应的，以高中三年为例（初中应该差不多，就是初三不像高三一年都在复习），像高一高二，这时候学新知识，肯定得选同步的，你看那些所谓的排行榜，一来就是本总复习的在第一名，你用也用不上呀。而到了高三，则开始进行高考总复习，而这种复习一般又分成三轮，每一轮的要求不同，第一轮拉网，是要讲全，第二轮规范，规范答题，查漏补缺，第三轮练，高考练兵。你想一本教辅用三轮，也不现实。
而说到教学辅导书，说来说去总不是那几位所谓的“考神”，像你说的什么
王后雄呀之类的，那就以“王后雄学案”为例，其实王后雄学案都不是一本书，而是一个大的教辅系列，我知道的就有：
一、同步类（和各地不同版本的教材课程一一对应的）
《教材完全解读》（讲练比7比3）、
《教材完全学案》（练习册，可以看成是与《教材完全解读》配套的作业本）、《课堂完全解读》（讲练比5比5）
二、总复习类
高中：
《高考完全解读》（衡中一轮复习指定用书）、《高考1对1》、《高考12卷》，分别对应高三的一二三轮复习。
三、其他
《600分专题》（专题类学习训练）、《600分解题大全》（高中各年级的，以解题方法为主）、《考试必记》（知识点汇编的小册子，初高中都有）等。
举出以上这些书只是用来说明不同时间不同阶段要用不同的书，因为这些书就是针对不同学习阶段，不同学习要求的。像高一高二学新课阶段，肯定是同步类的，像《教材完全解读》这些，对每
一课进行详解详析，帮助日常学习，打好基础；像《教材完全学案》就是刷题用的习题集，也是一课一课的，上完一课做一课。然后学到一定程度，要查漏补漏，或者说拔高，那就是专题类的或练习类的；你到了高三，三轮复习，又是各有侧重的。
因为百度知道里不能说网址贴链接，要不可以让你看看
电子书，你看里面的版块、内容设置什么的就明白了。你只能自己去搜一下，或去实体书店看看书，选择自己年级、阶段适用的比较好。