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    • 冰冻肘子肉的做法步骤图，冰冻肘子肉怎么做

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    推荐答案   2018-06-09
    用料
    猪肘子 一个
    葱姜 若干
    酱油 若干
    香味料 若干
    冰冻肘子肉的做法
    将肘子清洗干净，用刀刮去皮上的毛冰冻肘子肉的做法 步骤1
    下入电饭煲中，加入冷水，没过肘子高度，加入适量（20ML）料酒，加入葱姜，盖上盖子，按下煮饭键冰冻肘子肉的做法 步骤2
    煮开后撇去浮沫冰冻肘子肉的做法 步骤3
    倒入适量生抽（50ML）冰冻肘子肉的做法 步骤4
    倒入老抽(10ML)，生抽偏咸，颜色不深，老抽用来上色的，味道很浅冰冻肘子肉的做法 步骤5
    再加入1克姜粉，1克花椒粉，1克大料粉，1克草果粉，搅匀冰冻肘子肉的做法 步骤6
    盖上盖子，按下炖煮键，1小时冰冻肘子肉的做法 步骤7
    1小时候后，将肘子捞出冰冻肘子肉的做法 步骤8
    挖出骨头冰冻肘子肉的做法 步骤9
    剪成小碎块冰冻肘子肉的做法 步骤10
    将汤中的葱姜捞出冰冻肘子肉的做法 步骤11
    将剪好的肉倒回汤中，再按下炖煮键1次冰冻肘子肉的做法 步骤12
    一个小时候后将肉连汤倒入大碗中冰冻肘子肉的做法 步骤13
    完全冷却后盖上盖子，送入冰箱冷藏冰冻肘子肉的做法 步骤14
    24小时后取出倒扣切片即可食用
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    冰冻肘子肉怎么做答：1、用料：猪肘1个。2、调料：冰糖10克、姜3片、八角1个、花椒15粒、料酒30毫升、生抽50毫升、老抽10毫升、小葱1小把、草果1个、香叶1片、水适量。3、肘子拔去皮上的毛，拆去骨头洗净，骨头可以放冰箱冷冻室留着以后煲汤。4、将生姜切片，小葱一把打结，草果、八角、花椒和香叶装在无纺布袋中扎好。
    冰冻肘子肉怎么做?答：做法：1-2 将肘子清洗干净，用刀刮去皮上的毛，下入电饭煲中，加入冷水，没过肘子高度，加入适量（20ml）料酒，加入葱姜，盖上盖子，按下煮饭键，3-6 煮开后撇去浮沫，倒入适量生抽（50ml）和老抽(10ml)，生抽偏咸，颜色不深，老抽用来上色的，味道很浅。再加入1克姜粉，1克花椒粉，1克大料粉...
    冻肘子的做法,冻肘子怎么做好吃,冻肘子的家常做法视频时间 02:57
    冰花肘子的做法步骤图,冰花肘子怎么做好吃答：冰花肘子的做法 肘子清洗一下，然后剔骨， 剔的时候尽量小心， 把大骨头剔除，留下完整的一块肉。锅里放冷水，肘子和大骨头一起下锅，放几片姜和料酒，水开以后焯两分钟关火，然后把肘子和骨头捞岀来，用流动的水彻底清洗掉粘在肘子上面的沫沫，然后再检查一下是否有没处理干净的毛毛。找一只带盖...
    生肘子能冷冻吗?答：一、可以放冷冻的，原因如下：1)冷冻条件下气温较低，可以阻碍大部分细菌的繁殖，从而延长熟食的保鲜期 2）冷冻后的低温使食物不会发生氧化和失去水分，食物也就不会变质 二、冷冻时要注意一下几个要点：1）熟肘子放进冰箱前必须凉透，如果带着热气放进去，会造成冰箱内部细菌滋生，对冰箱也会产生危害...
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