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一般晚上烧开水,放在土陶壶里,烧上几茶壶,然后每个茶壶里装入三匹叶子。
一、三皮罐茶叶的制作
三皮罐,原产于湖北的一种茶叶,顾名思义,三片茶叶泡一罐,是鄂西地区家喻户晓的饮品。其学名为湖北海棠,别名甜茶果、泰山海棠。
有些地方也叫花红茶叶,其实就是采摘如下图的棠梨树叶,经过洗、蒸、晒制而成的干叶,所以看上去干干枯枯的,其貌不扬。像秋后枯叶一样——棕色,枯叶状,叶柄时有圆珠状果实,是一种纯天然茶叶。
泡制方法:取茶叶数片,清水里清洗干净,放入茶壶或者大的茶杯,用开水冲泡,盖上盖子。
用茶量:一片茶叶就可以泡一杯,茶叶越多茶色越红,多泡几次就可以掌握用茶量了。
二、三皮罐的形态特征
落叶小乔木,高可达7m,树冠开张,干皮暗褐色,小枝紫色、坚硬,单叶互生,叶片卵形,长5-10cm,宽2.5-4.0cm,先端渐尖,基部宽楔形,缘具细锐锯齿,羽脉5-6对,叶柄长1-3cm,托叶条三皮罐 状披针形,早落。伞房,有花4-6朵,梗长2-4cm,蕾时粉红,开后粉白,雄蕊20枚,长短不齐,仅达花冠之半,花柱3,稀4-5,基部有长柔毛,梨果小球形,径0.6-1cm,红或黄绿带红晕,萼脱落,但在果上留有环状萼痕,果柄特长,为果径的5-6倍,花期4-5月,果熟8-9月。