如题所述
鲈鱼,又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼,也称虎头鱼。属于冷温性海淡水洄游鱼类。
鲈鱼是淡水鱼还是海鱼?
鲈鱼分淡水鱼和海鱼。
1 鲈鱼,又称花鲈、寨花bai、鲈板、四肋鱼du等,俗称鲈鲛,与黄河鲤鱼zhi、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。
2 海鲈鱼有别于淡水鲈鱼,体型较大,分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼体型粗而较长,鳞片十分粗糙,一般身长30 ~ 40 cm,体重400 ~ 1000 g,下颌长于上颌,鱼嘴较尖。