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乌鸡煲汤用什么材料答:乌鸡,党参,黄芪,红枣,枸杞子,桂圆肉,首乌,巴戟,当归片,花生油,食盐。 具体配方用量及做法如下 配方用量(4人份): 乌鸡400克 党参20克+黄芪10克+红枣25克+杞子5克+圆肉10克+首乌5克+巴戟5克+当归片5克+花生油2克+食盐盐6克 做法: 1、根据配方准备好所有的食材。 2、将除红枣和杞子外的其他药材放入炖盅...
十种乌鸡汤的做法大全,炖乌鸡配什么中药材答:【备注】如果煲汤, 可以将整只鸡放入,需煲3个小时左右。 五、枸杞红枣乌鸡汤 【材料】杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。 【做法】 1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。 2、杞子 用温水浸透,用水洗净,沥干水。 3、红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮,切2片。 4、鸡...