这个问题的前半句是不准确的，在大众认知上，年轻人较为喜欢喝红酒，但是就目前的数据来看，年轻人喝白酒的数量是远远大于红酒的。
为何会有这种认知大于事实的差异呢？源于二者在营销渠道和宣传手法上的差异。
红酒的经销商认为喝红酒是需要教育的，不论是从产区、品种、年份，还是如何醒酒、用什么杯子、如何搭配美食等环节，详尽的教育消费者。久而久之，喝红酒就与优雅、时尚、高档等挂钩，喝红酒的场景成为年轻人所向往的一种生活方式。白酒的厂家很少针对年轻消费群体做营销和教导，在营销上侧重于介绍产品的历史的工艺，饮用场景也往往是宴请场合，喝白酒也就和传统、正式等挂钩。
“来瓶82年的拉菲”是许多电视电影中常见桥段，网络上也经常有人调侃：“去西餐厅就叫：waiter，来一瓶82年的拉菲，先醒酒两个小时。啥？没有？82年拉菲都没有也敢开店？”“来瓶82年的拉菲”已成为众多影视剧中有钱人惯用台词，频频露脸的82年拉菲成为高逼格、有钱的代名词。红酒已不单单是一瓶酒，呈现给大众更多的是社交语言的形式。
说到红酒，暂且不说国外影视剧中常常出现，近两年国内不论是电视剧还是电影，都喜欢把红酒作为必备道具搬上荧屏，从《白夜追凶》中61年的拉菲到《翻译官》中漏洞百出的各种葡萄酒，从《余罪》中的82年拉菲到《美人鱼》中90年的康帝，好像哪部影视剧不摆两瓶酒很难体现导演的品味，喝红酒也变成国人刚开始拒绝接受到喜爱再到不自觉的模仿的一种生活方式。
白酒在影视剧也常出现，国内票房第一的《战狼2》中，吴京喝的就是茅台，而大家记住的仅是吴京当时喝了一瓶酒，而对于喝的那瓶酒是茅台的记忆相对模糊；同样的案例还有去年火爆的年代剧《大江大河》中出现的西凤酒，出现的次数不少，但是记忆点并不深刻，哪怕是记住了，年轻人也不会为其买单，年代剧中喝的西凤，的确可以看出其酿酒历史久远，影响力大，但是怎能和电影中时尚人士、有钱人手中拿的红酒相比呢？
我们都知道，中国是一个酒文化浓厚的国家。俗话说：“无酒不成席”，无论是家庭团聚还是工作聚餐，都少不了用酒来助兴，中国人对酒的偏爱，也成就了不同城市的酒文化。