如何储存菠萝蜜

Question

如题所述

Answer 1

菠萝蜜保存方法技巧

　　1、家庭有冰箱的保存法：
　　连皮放冰箱，封上保险膜，5天之内最好吃完，5天以后吃不完最好扔掉，它会发酵的。一定要放冰箱，不然真的容易臭。夏季冰箱起到了很大的作用，因为冰箱里面的食物有很多，要注意夏季经常消毒以保证健康。
　　2、家庭没有冰箱的保存法：
　　保存方法：萝筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11～13摄氏度、湿度85～95%条件下，可保存月余。
　　关于菠萝蜜的相关知识：
　　质量要求：外壳完整新鲜，不破皮，单果大，肉厚香味浓。
　　鉴定质量方法：习惯有擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断，无乳汁，声音混浊，为已熟果。

2菠萝蜜的食用禁忌
　　1、菠萝蜜与蜂蜜。菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。

　　2、菠萝蜜与茶。吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
　　除了不能与蜂蜜、茶同食之外，糖尿病人也不适宜食用菠萝蜜。菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的，这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食，不能食用菠萝蜜。

Answer 2

菠萝蜜吃不完的话，如果是切剩下的一半，切面不大，并且还没有把果肉剥除出来，可以用保鲜膜将切面处包起来，将菠萝蜜放在通风处。可以保存四五天。



请点击输入图片描述

如果切面较大的话，可以将菠萝蜜的果肉拨出来，将果核清理掉，保持干燥，不要接触到水，放在保鲜盒里面，放冰箱保存，可以放七八天。这个方法比较适用于干果。



请点击输入图片描述

Answer 3

1、阴凉通风处保存
如果菠萝蜜没有吃完，切面不大，并且没有将果肉剔除出来，可以用保鲜膜将菠萝蜜的切面包起来，然后放在阴凉通风处保存即可。
2、冰箱冷藏保存
如果菠萝蜜切面比较大的话，建议可以将里面的菠萝蜜包剥出来，然后装入保鲜盒中，置于冰箱冷藏即可。