周爱儒生物化学第五版和第六版有什么区别

如题所述

周爱儒的生物化学,临床医学的内容不多,只是稍有提及。周爱儒的生物化学在专题内容方面是有所偏向医学(譬如细胞信息的传递、血液的生物化学、癌基因等等),而王镜岩的生物化学有些是周爱儒那本书没有说的,譬如生物固氮、光合作用等。两者各有特色。

生物化学:运用化学的理论和方法研究生命物质的边缘学科。其任务主要是了解生物的化学组成、结构及生命过程中各种化学变化。从早期对生物总体组成的研究,进展到对各种组织和细胞成分的精确分析。目前正在运用诸如光谱分析、同位素标记、X射线衍射、电子显微镜以及其他物理学、化学技术,对重要的生物大分子(如蛋白质、核酸等)进行分析,以期说明这些生物大分子的多种多样的功能与它们特定的结构关系。
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