开个甜品店需要多少钱

开个甜品店需要多少钱

甜品店的面积一般是50-100平方米,70-80平方米比较标准。

遥记少当家贾遥开出了一个开店的投入与产出单子:

投入:大约30万元左右

大投入主要有两笔:首先是设备、装修,包括制冰机、冰箱、冰柜、操作台桌椅板凳、店面设计、原料采购、厨房等,大约20-30万元;其次是第一个月租金,一般甜品店在卖场内,租金从每平方200-400元不等。

产出:大约一年收回成本

一个甜品的单价平均在20元左右,毛利率有60-70%,如果选址比较好,经营销售比较好,一个月营业额可以达到10-20万。按此计算,除去人工工资及原料成本、水电等开支及设备折旧,大约一年收回成本。
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