天津的名胜古迹、旅游景点、著名小吃

如题所述

  名胜古迹

  『海 河』
  海河起自天津市西部的金钢桥,东至大沽口入海,全长70多公里,横贯天津市区。流域面积26.5万平方公里,是子牙河、大清河、南运河、北运河、永定河5大水系的入海通道,兼有排涝、蓄水、供水、航运、旅游和环境保护等综合功能。海河是天津人的母亲河,也是天津的象征。天津人日常生活闲逛、休憩的地方都离不开海河两岸,新型的建筑物以及游乐地点都围绕在夹岸两旁。海河两岸是一览天津人面貌的最佳地带。
  『鼓 楼』 鼓楼是旧时天津“三宗宝”之一,位于天津老城中心,紧邻闻名遐迩的广东会馆,周围与国内外著名的古文化街、天后宫、吕祖堂等景点相辉映,形成了浓郁的地方文化氛围。重新修复后的鼓楼举办了与天津历史有关的各种展览,如天津危改展览、天津住宅发展史展览——展出金、元、明、清、近代、解放前几个历史时期本市住宅的发展变迁史,此外还开辟了天津风貌和名人名居展览,集中展示了70多处典型建筑和名人名居等。
  『古文化街』 古文化街由宫南、宫北大街和宫前广场三部分组成,全长580米,天后宫位于全街的中心。全街建筑面积2200平方米,全部建筑为砖木结构,是目前天津市最大的一处仿古建筑群。建筑格调为“仿清、民间、小式”的风格,配有油漆彩画、砖雕、木雕。街的南北两口各新建仿清式牌楼一座,全街有商店近『石家大院』 位于西青区杨柳青镇,是清代津门八大家之一石万程第四子石元士旧宅。始建于1875年,占地6000多平方米,由大、小四进院落组成,规模宏大,建造精巧,有“华北第一宅”之称。现辟为杨柳青民俗博物馆。藏有大量杨柳青年画、泥人张彩塑、砖雕等民间艺术珍品。同时,石家大院内还设有石府戏楼,是中国北方最大的戏楼。
  『五大道小洋楼』 天津有近千幢漂亮的小洋楼,古旧韵味引人入胜,英式、法式、德式、俄式、意式等各种不同风格的建筑物争奇斗妍,天津又被称为“世界建筑博物馆”。这些小洋楼集中在五大道(成都道、重庆道、睦南道、大理道、常德道)。当时,一些西方人、皇亲国戚、巨商富贾把天津视为建立“小公馆”和别墅的理想地点。天津这些小洋楼,几乎都有近百年的历史。
  『海河意式风情区』 座落在河北区南端,曾是天津近代史上意大利租借地的中心区,已有近百年历史,原有街区及建筑基本保持原貌,是至今中国乃至东北亚地区最大的也是唯一的意大利文化集中地。在这个区域的周围有诸多著名的近代和现代历史名人故居,有梁启超饮冰室、李叔同故居、曹禺故居和袁世凯、冯国璋宅邸等。
  『蓟县风光』 蓟县居津京唐承四市的腹心,古称渔阳,是天津的历史文化古城,境内山青水秀、峰峦叠翠、名胜古迹遍布全县。有闻名遐迩的盘山、黄崖关长城、翠屏湖、石趣园、辽代白塔、唐代独乐寺;还有以“八仙”在此野餐小憩的神话故事命名的八仙山、号称“天津第一高峰”的九山顶、有观赏与科研价值的中上元古界地层剖面、水伴石生的大峡谷。
  『七里海国家级自然保护区』 七里海是1992年经国务院批准建立的国家级海洋类型自然保护区,位于宁河县西北部,是海退后形成的古泻湖潮洼地。潮白河南北贯穿,将湿地分为东、西七里海,总面积约为9500公顷。七里海生物物种多样,是许多珍稀和濒危野生动物迁徙、栖息、繁殖的基地。水生植物涉及12群落,植物200多种,国家保护三类植物3种,主要植物为芦苇;动物有100多种,其中国家保护一类动物11种,二类动物14种,国家重点保护鸟类达10多种。
  【大沽口炮台】全国重点文物保护单位。位于天津市塘沽区大沽口海岸南岸。大沽口是京津门户,海防要隘,自明代中期开始便在此构筑炮垒,以后经多次扩建加固,逐步形成海防要塞。至清光绪元年(1875)时,还增设了欧洲铁甲快船、碰船、水雷船,使大沽海口成为中国人民抗击帝国主义列强侵略的前沿阵地。在第二次鸦片战争和义和团运动时期,大沽口炮台多次受到帝国主义侵略军的破坏,至今尚存以"威"、"镇"、"海"三字命名的3座炮台,成为中国人民浴血奋战、抗击帝国主义侵略的历史见证。

  风味小吃
  狗不理包子:
  津门食品三绝之一。1989年获全国食品金鼎奖。创始于清朝末年。以发酵面包入猪肉等馅蒸制而成。因其创始人高贵友的乳名狗不理而得名。其色白小巧,形似待放菊花,面皮有咬劲,馅心松软油润,肥而不腻。 清末年间,高贵友在南运河三岔口开设包子摊。因其苦心琢磨,不断实践,创出和水馅、半发面等法,使包子独具特色,顾客日多其乳名与包子的美名不胫而走,铺面字号德聚号反不为人知。

  耳朵眼炸糕:
  津门食品三绝之一。1989年获商业部金鼎奖。因其店址紧靠仅宽的耳朵眼胡同而得名。距今已有近百年历史。以粘黄米面包入豆沙馅炸制而成。其形呈椭球形,外皮酥脆、内里软糯,馅心细腻甜香,可放置多日不变质。所以,深受人们的喜爱。

  十八街麻花:
  津门食品三绝之一。1989 年获全国食品金鼎奖。以发酵面加芝麻、青梅、糖姜、核桃仁等什锦馅料,经搓拧、油炸而成。又称“桂发祥”什锦麻花,因其店铺原址设东楼十八街,故称“十八街大麻花”。其口感油润,酥脆香甜,具有多种原料的复合香味及营养,旧存不绵。桂发祥什锦麻花每根有重50、100、250、500克等不同规格。最重达1.5千克。

  大福来锅巴菜:
  津门传统小吃。创于清光绪年间。特点是色香味型俱佳。

  鲜果馅汤元:
  天津风味小吃。特点是清香爽口、粉糯软滑、果味浓厚、别具风味。 以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。

  贴饽饽熬鱼:
  天津民间流传美食。特点是玉米面饽饽颜色金黄、底面焦脆。小鱼 味鲜香浓,鱼骨酥软。

  京东馅饼:
  清真风味食品。特点:色泽金黄,肥而不腻,清香适口。

  喇嘛糕:
  津门传统风味小吃。以辽宁路 144号京津餐厅经营的为最好,特点是色 泽金黄,甜暄适口,营养丰富,松软。清素,营养成份高。

  罗汉肚:
  酱制食品。由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉 皮层次分明,形似罗汉的肚子而得名。特点:紧固不散,光泽透明,口感咸鲜, 适口不腻,酱香醇厚。

  知味斋水爆肚:
  天津风味小吃,创于1920年。特点:肚丝鲜、脆、嫩、爽口。吃 时趁热蘸料,滋味醇厚,具健脾养胃之功效。

  杜称奇火烧:
  津门风味小吃。特点:外焦内嫩,馅心细腻,口艳醇香。

  崩豆张:
  天津老字号食品店,历经五代传人。创于清嘉庆年间。特点:脆而不绵、 不硬、不含胆固醇,久嚼成浆,浓香满口。

  果仁张:
  老字号食品店,历经四代传人,有 160年历史,属宫廷御膳食品,被赐 名为“蜜贡张”。主要产品为挂霜系列果仁。

  马记茶汤:
  天津风味小吃。起源于明朝末年。特点为:色泽粉红、质地细腻,香 甜润口。

  石头门坎素包:
  天津传统风味小吃。 由清末天后宫旁的真素园餐馆发明。特点: 薄皮大馅、低脂肪、高蛋白。味醇清口。

  恩发德蒸饺:
  清真风味小吃。1921年由时文德创建。用洗净的西葫去皮去瓤,羊 肉末用开水烙透。搅入酱油、花生油、香油、精盐、葱姜末。最后将西葫馅投入 拌匀。将擀成的面挤捏成道士帽形的饺子生坯,上屉用旺火蒸熟。特点:有咬劲、 不渗油、肥而不腻、鲜嫩味美。

  陆记烫面炸糕:
  创始于1918年,制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花 生油为原料。经过 7道工序,慢慢加火,炸成扁球形的红色成品。特点:外皮酥 脆、不粘不艮、馅甜爽口、清香不腻。

  芝兰斋糕干:
  津门著名风味小吃。具有60多年历史的老字号。选用优质小站稻米、 江米为主料,辅以优质红小豆、芝麻、桃仁、葡干、瓜条、桔丁等精制而成。特 点:外观洁白,不粘牙、不掉面、绵软筋道、内味独特。

  明顺斋烧饼:
  传统风味小吃。由吕凤祥在本世纪20年代在“唯一斋”制作经营。 用热香油与富强粉混合面酥面,包上馅,经过烙、烤两道工序而成。特点:色泽 杏黄、外皮酥脆、内层柔韧面软。
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第1个回答  推荐于2017-10-07
天津传统的风味食品多种多样。有操作技艺精湛,颇为广大群众和外宾称赞的“津门三绝”,即狗不理包子、十八街麻花(桂发祥麻花 )、耳朵眼炸糕。之后,猫不闻饺子于1997年被定为津门四绝之一。具有天津地方特色、知名度较高的还有:果仁张、曹记驴肉、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大福来锅巴菜、石头门坎素包。此外,天津的小宝栗子格外有名,其产品出口世界各国。天津在20世纪80年代末兴建了南市食品街、旅馆街、服装街,集吃、穿、住为一体,为广大国内外消费者提供了十分便利的条件。 几种其他的小吃:大福来锅巴菜、 芝兰斋糕干、什大酥烧饼、明顺斋什锦烧饼、上岗子面茶、王记麻花(又称馓子麻花)、陆记烫面炸糕、豆香斋牛肉香圈、豆皮卷圈、白记水饺、水爆肚、老豆腐、煎焖子、煎饼馃子、花样馃子、怪味果仁、石头门坎素包、罗汉肚、熟梨糕、皮糖张、黄河道羊汤、果仁张、天津栗子、天津螃蟹、北塘海鲜
历史建筑及建成景点包括: 一、市区:天后宫(始建于元代,中国最北妈祖庙,世界三大妈祖庙之一)、大悲禅院、天津文庙(始建于明代)、挂甲寺、五大道租界区、意式风情区(内部有曹禺故居、梁启超饮冰室、曹锟故居等)、其他诸多名人故居、西开天主教堂、望海楼天主教堂、基督教诸圣堂、天津犹太会堂、天津清真大寺、天津鼓楼、广东会馆、和平路金街、天津之眼摩天轮、天津津湾广场、天津热带植物观光园、天津水上公园、天津博物馆(银河广场)、天津奥林匹克体育中心(俗称水滴)、天塔湖风景区、天津图书大厦、周恩来邓颖超纪念馆、平津战役纪念馆等。 二、蓟县:盘山风景区、蓟县独乐寺、黄崖关长城风景区、盘山烈士陵园、九龙山国家森林公园、九山顶自然风景区、八仙山国家级自然保护区等。 三、滨海地区:天津海滨旅游度假区、东疆人工沙滩、潮音寺、海河外滩公园等。 四、其他:霍元甲纪念馆、天津中华医圣文化苑、杨村小世界游乐园、宝成奇石园、华石园、龙泉山游乐园、元古奇石林风景区、、华蕴博物馆、武清区南湖游乐园、、杨柳青博物馆(石家大院,位于西青区)、安家大院、小站练兵场(袁世凯练兵之地)、大沽口炮台等。 一些景点的具体介绍: 八仙山自然保护区以林深佳秀而闻名,有丰富的动植物资源,被称为天然的植物园。 中外闻名的蓟县中上元古界地质剖面,层序齐全,构造简单,叠层石和微体化石丰富,厚度达万米,被联合国地质科学联合会确认为世界标准地层剖面,1984年被批准为我国第一个国家级自然保护区。 天津古海岸与湿地自然保护区,总面积200多平方公里。渤海湾西岸的贝壳堤作为古海岸遗迹,保存完整,为国内外罕见。 宁河的七里海是典型的泻湖湿地生态系统,水域辽阔,芦苇繁茂,生物物种繁多。 近年来,天津开发整合特色旅游资源,着力开发建设海河旅游观光带和市中心综合旅游区、滨海观光度假旅游区、蓟县山野名胜旅游区、津西南民俗生态旅游区、津西北现代休闲娱乐区。精心打造“近代中国看天津”城市旅游品牌,建设大沽烟云、小站练兵、洋务溯源、莱茵小城、欧陆风韵、东方巴黎、金融名街、意奥风情、扶桑市井、老城津韵、津卫摇篮、杨柳古镇12个旅游主题板块。 天津其他主要旅游景点:天津热带植物观光园、盘山、天津黄崖关、天津水上乐园、天津天塔湖、天津古文化街、独乐寺、天津海滨旅游度假区、海河公园、石家大院、广东会馆、北宁公园、天津大学、天津帝景温泉度假村、蓟县八仙桌子森林生态自然保护区、盘山烈士陵园、东丽湖温泉、蓟县下营镇常州村、文庙、天塔等。 天津之眼,即天津永乐桥摩天轮,2007年12月17日正式合龙,使气势恢弘的“天津之眼”完全“睁开”,为津城再添一景。 永乐桥摩天轮的直径为110米,到达最高点时,距离地面的高度可达到120米左右,相当于35层楼的高度,能看到方圆40公里以内的景致,是名副其实的“天津之眼”。稳坐于永乐桥之上的天津之眼作为世界上唯一一座建在桥上的摩天轮,其巧夺天工和奇思妙想确是当之无愧的“世界第一”。已成为中国世界纪录协会世界第一座桥上摩天轮项目候选世界纪录。
古文化街 作为津门十景之一,天津古文化街一直坚持“中国味,天津味,文化味,古味”经营特色,以经营文化用品为主。古文化街内有近百家店堂。 坐落于文化街内部的天后宫俗称娘娘宫,始建于元代,为北方罕有的妈祖庙,体现了天津作为漕运和海运集散地的传统地位。天后宫也被称为除澳门、台湾天后宫之外的世界三大妈祖庙之一。 1989年,以经营景泰蓝、苏绣、内画水晶为主的乔香阁落户古文化街。20年来,乔香阁适时扩大经营范围,并将销售渠道扩展到了德国(布莱梅、柏林、吕贝克) 日本(大阪) 马来西亚(巴生、吉隆坡等地。在同类化商店不断增多的情况下,乔香阁始终站在顾客的立场上,坚持以新产品和高品质吸引中外顾客。 意式风情区 天津意式风情区,又名新意街,是意大利本国以外在世界上唯一一处大型建筑群。全区1902年建成,为当时意大利在中国天津的租界区,也是中国唯一的意大利租界。风情区于2005年修缮完毕,自海河岸边绵延到胜利路。那里主要是很多意大利租界时期留下的小洋楼和名人故居,经过整修成为旅游和商务休闲场所。现在已经完成2个街区的招商,其余12个街区也将陆续完成修缮和招商工作。新意街的建筑中最著名的是梁启超饮冰室,冯国璋故居,曹禺故居,华世奎故居,第一工人文化宫(原回力球馆)和意大利兵营等风貌建筑。 马可波罗广场位于两条街道交口,典型的意大利风格建筑,成为重要的意大利风格景观,保留着100余年以前的地中海风情。众多影视剧在此取景拍摄,新近而著名的有2009年上映由范冰冰、章子怡主演的《非常完美》和由张铁林、郭富城主演的《白银帝国》。 众多来自亚平宁半岛的经营者来到这里,您不仅可以品尝到纯正的比萨饼、意大利面条等意式小吃,欣赏到意大利风情表演,还可以观赏意式风貌区的风采,参与各种意大利服饰、工艺品等展示会。 众多休闲的酒吧、咖啡厅、餐馆、艺术馆、博物馆和露天影院整日营业,全球宾客纷至沓来。意大利前国脚托马西在天津泰达俱乐部效力时曾经常光顾这里。此外,位于意式风情区的天堂电影院也别具特色,是一家露天影院。开业典礼上意大利著名导演,《海上钢琴师》《天堂电影院》导演托纳托雷曾现场光临。 意式风情区已经被评为国家3星级旅游区。
[编辑本段]文化艺术
天津是著名的历史文化名城。现有全国重点文物保护单位15处,包括独乐寺、大沽口炮台、望海楼教堂、义和团吕祖堂坛口遗址等。 其中,独乐寺坐落在蓟县,始建于唐,重建于公元984年,是我国仅存的最古老的大型木结构楼阁建筑,楼阁中16米高的观音菩萨,是我国现存最大的泥塑之一。 被列为世界文化遗产的黄崖关古长城,有各种造型的烽火台20多座,盘旋于群山峻岭之中,四周风景优美如画。全市现有市级重点文物保护单位113处,区县级重点文物保护单位100多处。著名的有天后宫、玉皇阁、文庙、天主教堂、清真大寺、大悲禅院、广东会馆,以及周恩来青年时代在津革命活动旧址等。近年来,新建的周恩来邓颖超纪念馆、平津战役纪念馆、天津科技馆,已成为爱国主义教育基地和青少年科技教育场所。天津各博物馆、纪念馆现有藏品达53万件,其中一、二级品达1000多件。 天津的城市建筑独具特色。既有雕梁画栋、典雅朴实的古建筑,又有众多新颖别致的西洋建筑。有英国的中古式、德国的哥特式、法国的罗曼式、俄国的古典式、希腊的雅典式等,天津人通常把这些西洋建筑称之为“小洋楼”。全市现有英、法、美、俄、意、奥、比、德等国的历史风貌建筑870幢、156万平方米。这些建筑都饱含着中国近代史的底蕴,具有极高的开发价值。在一座城市中,保存着大量民族风格的古建筑和如此众多的西洋建筑,这在中国乃至世界城市中都是不多见的。故天津素有万国建筑博览会之称。现在旅游开发较为成熟的有位于河北区的意大利风情街区和位于和平区的五大道地区,2010年英租界的英式风情区开发也列入发展规划中。
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