熟粽子可以放冰箱吗?

会不会出水?

  可以放在冰箱里,但是最好晾凉后可以放冰箱。
未冷却放入冰箱的坏处:
  1.食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。
  2.影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。
  3.使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量。
  4.由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层。阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部。影响了制冷效果.同时温控器探头也被霜层包住,不能检测箱内温度,使压缩机工作停止。导致不能制冷。只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作。
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第1个回答  2010-06-16
熟粽子晾凉后可以放冰箱,应将粽子先装入保鲜袋,扎严口。这样做的好处是,可以保持粽子的水分。然后再放入冰箱冷藏室或冷冻室储存较好。
第2个回答  2010-06-16
可以,本回答被提问者采纳
第3个回答  2010-06-16
可以
第4个回答  2010-06-16
可以
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