昙花新鲜能吃。
【昙花鱼丸面做法】
材料：
主料：昙花1朵，面100克。
辅料：鱼丸100克，盐1克油。
步骤：
1、准备好食材。
2、昙花洗净撕碎。
3、锅内加水煮面。
4、煮至面松散。
5、加入鱼丸。
6、加入昙花煮熟。
7、加入油，和适量的盐就做好了。
新鲜昙花是可以食用的。
可以煲汤，将新鲜昙花用清水洗净晾干备用。煲汤时再用清水发开，撕作块状，可以和排骨或者公鸡一起煲汤，非常美味鲜香。
还可以药用，新鲜昙花用清水洗干净，装在碗内加冰糖上笼蒸1小时，取出放凉后食用，清热润肺，对久咳不止有很好的疗效。 把昙花和洋菜一起放在锅里熬，一直熬到昙花全部溶化之后，再加入冰糖，然后冷却。昙花冻冰以后尤其美味，昙花冻还有治气喘之功效。
扩展资料
昙花很美味，在川南有食昙的习惯，但基本都是要同猪肉一同做的，同肉一起做出来的昙花，会释放出一种类似味精的鲜味，令做出来的食物十分鲜美。比如昙花蒸肉、昙花排骨汤、昙花肉片汤、昙花炒肉片、昙花肉粥等。
新鲜昙花菜的做法：
一、昙花排骨汤
先将排骨斩成小块，用滚水跑过，去除血水。把昙花的花蕊去掉（干花泡发后，也要去除花蕊），撕成条。去除花蕊，是不让其粘汤，昙花花蕊很粘，胶质很重，所以有的地方用来做昙花冻，我不知道怎么做，没试过。
汤锅或汤煲注入清水，放入排骨，加老姜、大蒜和几粒花椒，大火煮开，然后把撕成条的昙花放到锅里，煮开以后，小火慢炖。炖到排骨脱骨，加盐，就成了。
二、昙花肉片汤
猪肉切成片，用淀粉、鸡蛋清、盐一起码肉，码之前用手抓肉，把肉质抓松以后会更鲜嫩。锅里注入清水，水开以后，放昙花煮十分钟左右，然后把肉片划拉到锅里，煮熟以后加盐，起锅。
三、昙花瘦肉粥
瘦猪肉和老姜都切成细丝；昙花撕成细丝。 锅里注入清水，水开以后，下米和瘦猪肉、老姜丝、昙花丝一起熬，粥好以后，加盐。这款粥也是很适合小孩吃的。如果家里有小孩，可以把昙花切碎，猪肉也是用肉糜，这样小孩子吃方便些。
四、昙花烘蛋
新鲜昙花切成碎粒，再加鸡蛋和盐充分搅散（鸡蛋与昙花的比例我是按两朵花一枚蛋的比例来的）。 锅里放油，烧热后倒入昙花鸡蛋液烘，一面烘好以后，再烘另外一面。想吃得很酥一点的，蛋的比例可以加大。想好看一点的，可以用煎蛋器定型。
参考资料：
本回答被网友采纳新鲜的昙花可以吃。
可以煲汤，将新鲜昙花用清水洗净晾干备用。煲汤时再用清水发开，撕作块状，可与排骨或者土鸡同煲，鲜香美味。
可以药用，取新鲜昙花用清水洗净，装在碗内加冰糖上笼蒸1小时，取出放凉后食用，清热润肺，对久咳不止有很好的疗效。
再或者，把昙花和洋菜一起放在锅里熬，一直熬到昙花全部溶化之后，再加入冰糖，然后冷却。昙花冻冰以后尤其美味，据说昙花冻还有治气喘之功效。
扩展资料：
昙花很美味，在川南有食昙的习惯，但基本都是要同猪肉一同做的，同肉一起做出来的昙花，会释放出一种类似味精的鲜味，令做出来的食物十分鲜美。比如昙花蒸肉、昙花排骨汤、昙花肉片汤、昙花炒肉片、昙花肉粥等。
秋冬很干燥，昙花润肺滋阴，对咳嗽和哮喘都很有疗效，所以我很爱在秋冬做昙花汤。昙花不但有欣赏价值，而且有药用价值，把它摘下来晒干备用或是和肉类品炒着吃，据《中药大辞典》介绍，昙花的花冲泡冰糖口服，有清肺热，止咳化痰的功效，主治肺结核病。
参考资料来源：百度百科-昙花 （仙人掌科植物）
本回答被网友采纳昙花吃方法有很多种，不同的吃法，到的治疗效果也不一样。
在日常中我们可以多多饮用昙花冲泡的花茶，能起到清热消痰消炎的作用，同样也能治血脂肪过高和高血压等疾病，可以根据自己的需求来选择如何吃。
1、昙花汤：
将新鲜昙花洗净，全花或切段后与肉丝一起煲汤，汤味清甜，花吃起来滑滑的。
2、昙花炒菜
也可将花切成丝后与粉丝、肉丝一起炒。但在之前要将昙花丝和粉丝用清水充分浸泡。
3、昙花凉拌
就是凉拌粉皮的做法，将昙花洗净后切段或丝，与黄瓜丝、粉皮等材料，加辣椒油、盐、糖、醋之类的调料凉拌。
供你参考。本回答被提问者和网友采纳