用电饭煲怎么做出水果奶油蛋糕

Question

如题所述

Answer 1

　　用料 ：鸡蛋4个、面粉6勺、白糖4勺、牛奶6勺、奶油以及罐头水果适量。
　　步骤：
　　1、四个鸡蛋，把蛋白蛋黄分开装
　　2、蛋黄加面粉，牛奶，2勺糖搅拌均匀
　　3、剩下的白糖分三次倒入蛋白中打成泡沫，在打蛋器上不会滴下就可以了
　　4、蛋白打好后分三次倒入蛋黄搅拌，记住要上下搅拌
　　5、电饭锅底抹一层油，方便等下脱锅
　　6、蛋液倒入，把锅震两下去除气泡
　　7、按到蛋糕键，40分钟后就可以出锅
　　8、打奶油，撩起有尖挺的小角才算可以
　　9、蛋糕出锅，从中间切成两半，拿一片抹上奶油和罐头水果，再抹上一层奶油，再合上另一片蛋糕
　　10、根据自己的创意，抹上奶油加些装饰就ok了
　　注意：记得蛋白和奶油要打很细，泡沫那样 。

Answer 2

把鸡蛋清和鸡蛋黄分开打入两个盘子里，鸡蛋清打入立式的盘子，鸡蛋黄打入另一个盘子。
鸡蛋清和白砂糖混合后会变成粘稠的奶白色，到后来会越来越像奶油。
把大约两不锈钢汤匙的白砂糖加入蛋黄，搅拌至砂糖跟蛋黄溶合在一起。然后搅拌均匀，
直至没有面粉粒状为止。把鸡蛋清和鸡蛋黄混合物加在一起，搅拌均匀。
在电饭煲内胆抹上生油，然后把蛋浆倒入锅内，插上插座，盖上盖子，按下煮饭开关。
大概过5分钟电饭锅就会自动跳到保温档，这时不要动它，过15分钟后再按下煮饭，
然后再等到电饭锅自动跳到保温档，15分钟后，打开锅盖，插根筷子进去再拔出来，看看筷子上有没有粘蛋糕面浆，
如果没有就表示蛋糕已经做好了，如果沾了东西就再按下煮饭重复一次，直到蛋糕做好了为止。
准备的葡萄干和果仁，应该在第一次跳闸到保温档后在加入。
这里选择用草莓进行装饰的，将草莓的底部切掉，然后从中间切开。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

能做出蛋糕培