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淮安跳面馆怎么样
如题所述
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推荐答案 2014-04-03
很不错的一家店, 超喜欢里面的各种口味。关键是还物美价廉, 强烈建议走累了或者恰巧经过的人去里面品尝下。HOHO,
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9. 南通
跳面
,又叫"曹顶面"、"切面"或"小刀面",是江苏省南通地区汉族名吃,由于加工工艺讲究,外观粗细均匀,条长爽滑,柔韧有筋,因而久煮不糊。食时,韧而不硬,耐嚼有味。10. 东台鱼汤面不仅味道鲜美,还具有较好的养生作用,能够润脾健胃,补虚疗肠。经常食用,可强身健体。这是因为东台...
中国有名面食
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锅盖面也称为伙面、镇江小刀面,被誉为“江南的天下第一面”,是江苏省镇江市地方特色传统美食。锅盖面用的面条是“
跳面
”。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。特点是...
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答:
担担面,四川的传统特色面食,
卤汁酥香、咸鲜爽辣、香气扑鼻、十分入味,完美的继承了川菜麻辣爽口的特点
。担担面在四川广为流传,并且闻名于全国,各地的面馆里都少不了它。宜宾燃面 燃面是四川省宜宾地区最具特色的传统小吃,之所以叫燃面是因为面条上的油很重,点火即燃。以前正宗的燃面真的可以点着火...
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镇江锅盖面用的面条是“跳面”,
这种面条有毛孔,卤汁易入味,吃在嘴里耐嚼有劲
。浇头原料都为镇江地产,长鱼、腰花、肴肉、猪肝、干丝、素菜等,烫在面汤里,香在碗里。 第四种:无锡广福寺素面 传统的苏式汤面靠的就是荤油、荤浇,但也有的面馆用素汤、素油、素浇,甚至面馆就在佛门净地。 第五种:盐城东台鱼汤面...
江苏扬州特产:共和春饺面
答:
因为在
淮安
、扬州一带,时常有人把馄饨叫作“淮饺”,所以,将淮饺与面条合在一起煮而食之,就称“饺面”了。共和春始创于1933年,是以经营虾籽饺面为主的一家风味独特的
面馆
,是江苏扬州的一家 “老字号”。80年代挂牌为“共和春酒家”。“共和春”始创人叫王学成,原系
面店
的一个跳面工人,...
淮安
宝龙广场到新亚有多远
答:
起点:
淮安跳面馆
(楚街店...1.宿迁市内驾车方案 1) 从起点向正东方向出发,沿太湖路行驶110米,左转进入楚街 2) 沿楚街行驶240米,右转进入洪泽湖路 3) 沿洪泽湖路行驶1.9公里,稍向左转进入黄河北路 4) 沿黄河北路行驶540米,右转进入宿支路 5) 沿宿支路行驶4.3公里,朝沭阳/火车站方向,...
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