1、气体温度计：多用氢气或氦气作测温物质，因为氢气和氦气的液化温度很低，接近于绝对零度，故它的测温范围很广。这种温度计精确度很高，多用于精密测量。
2、电阻温度计：分为金属电阻温度计和半导体电阻温度计，都是根据电阻值随温度的变化这一特性制成的。金属温度计主要有用铂、金、铜、镍等纯金属的及铑铁、磷青铜合金的。
半导体温度计主要用碳、锗等。电阻温度计使用方便可靠，已广泛应用。它的测量范围为-260℃至600℃左右。
3、温差电偶温度计：是一种工业上广泛应用的测温仪器。利用温差电现象制成。两种不同的金属丝焊接在一起形成工作端，另两端与测量仪表连接，形成电路。
把工作端放在被测温度处，工作端与自由端温度不同时，就会出现电动势，因而有电流通过回路。通过电学量的测量，利用已知处的温度，就可以测定另一处的温度。
它适用于温差较大的两种物质之间，多用于高温和低浊测量。有的温差电偶能测量高达3000℃的高温，有的能测接近绝对零度的低温。
扩展资料
当测量发光物体表面温度时，如铝和不锈钢，表面的反射会影响红外测温仪的读数。在读取温度前，可在金属表面放一胶条，温度平衡后，测量胶条区域温度。
要想红外测温仪可从厨房到冷藏区来回走动仍能提供精确的温度测量，就要在新环境下经过一段时间以达到温度平衡后再测量。最好将测温仪放在经常使用的场所。
用红外测温仪读取流体食品的内部温度，像汤或酱，必须搅动，然后就可测表面温度。使测温仪远离蒸汽，以避免污染透镜，导致不正确的读数。
温度计洒落出来的汞必须立即用滴管、毛刷收集起来，并用水覆盖（最好用甘油），然后在污染处撒上硫磺粉，无液体后（一般约一周时间）方可清扫。
参考资料来源：百度百科-温度计
一.低温区域
(1)气体温度计
利用一定质量的气体作为工作物质的温度计。
用气体温度计来体现理想气体温标为标准温标。
用气体温度计所测得的
温度和热力学温度相吻合。气体温度计是在容器里装有氢或氮气（多用
氢气或氦气作测温物质，因为氢气和氦气的液化温度很低，接近于绝对
零度，故它的测温范围很广）
，它们的性质可外推到理想气体。这种温
度计有两种类型：定容气体温度计和定压气体温度计。定容气体温度计
是气体的体积保持不变，压强随温度改变。定压气体温度计是气体的压
强保持不变，体积随温度改变。
(2)
液体温度计
利用作为介质的感温液体随温度变化而体积发
生变化与玻璃随温度变化而体积变化之差来测量温度。
温度计所显示的
示值即液体体积与玻璃毛细管体积变化的差值。
玻璃液体温度计的结构
基本上是由装有感温液(或称测温介质)的感温泡、玻璃毛细管和刻度标
尺三部分组成。感温泡位于温度计的下端，是玻璃液体温度计感温的部
分，可容纳绝大部分的感温液，所以也称为贮液泡。感温泡或直接由玻
璃毛细管加工制成或由焊接一段薄壁玻璃管制成.感温
液是封装在温度计感温泡内的测温介质．具有体膨胀系数大，
粘度小．在高温下蒸气压低，化学性能稳定，不变质以及在较宽的温度范围内能保持液态等待点。常用的有水银．以及甲苯、乙醇和煤油等有机液体。玻璃毛细管是连接在感温上的中心细玻璃管，感温液体随温度的变化在里面移动。标尺是将分度线直接刻在毛细管面，同时标尺上标有数字和温度单位符号，用来表明所测温度的高低。
(3)
双金属温度计
金属温度计是一种测量中低温度的现场检测仪表。可以直接测量各种生产过程中的
-80℃~+500℃范围内液体蒸汽和
气体介质温度。
双金属温度计的工作原理是利用二种不同温度膨胀系数的金属，为提高测温灵敏度，通常将金属片制成螺旋卷形状，当多层金
属片的温度改变时，各层金属膨胀或收缩量不等，使得螺旋卷卷起或松
开。
由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由转动的指针相连，
因此，当双金属片感受到温度变化时，指针即可在一圆形分度标尺上指
示出温度来。
2.
电阻温度计
根据导体电阻随温度而变化的规律来测量温度的温度计。最常用的电阻温度计都采用金属丝绕制成的感温元件，主要有铂电阻温度计和铜电阻温度计，在低温下还有碳、锗和铑铁电阻温度计。精密的
铂电阻温度计是目前最精确的温度计。
其误差可低到万分之一摄氏度，它是能复现国际实用温标的基准温度
计。我国还用一等和二等标准铂电阻温度计来传递温标，用它作标准来
检定水银温度计和其他类型的温度计。
分为金属电阻温度计和半导体电
阻温度计，都是根据电阻值随温度的变化这一特性制成的。金属温度计
主要有用铂、金、铜、镍等纯金属的及铑铁、磷青铜合金的；半导体温
度计主要用碳、锗等。电阻温度计使用方便可靠，已广泛应用。
3.
温差电偶温度计
利用温差电偶来测量温度的温度计。将两种不
同金属导体的两端分别连接起来，构成一个闭合回路，一端加热，另一
端冷却，则两个接触点之间由于温度不同，将产生电动势，导体中会有
电流发生。因为这种温差电动势是两个接触点温度差的函数，所以利用
这一特性制成温度计。
若在温差电偶的回路里再接入一种或几种不同金
属的导线，所接入的导线与接触点的温度都是均匀的，对原电动势并无
影响，通过测量温差电动势来求被测的温度，这样就构成了温差电偶温
度计。这种温度计测温范围很大。
二、高温区域
辐射高温计
根据物体的辐射能与温度之间的关系来测量温度的仪
表。借助所有的物体当其温度高于绝对零度时都发射出辐射能量。
2.
电阻温度计
根据导体电阻随温度而变化的规律来测量温度的温度计。
最常用的电阻温度计都采用金属丝绕制成的感温元件，
主要有铂电阻温
度计和铜电阻温度计，在低温下还有碳、锗和铑铁电阻温度计。精密的
铂电阻温度计是目前最精确的温度计，其误差可低到万分之一摄氏度，它是能复现国际实用温标的基准温度计。我国还用一等和二等标准铂电阻温度计来传递温标，用它作标准来
检定水银温度计和其他类型的温度计。
分为金属电阻温度计和半导体电
阻温度计，都是根据电阻值随温度的变化这一特性制成的。金属温度计
主要有用铂、金、铜、镍等纯金属的及铑铁、磷青铜合金的；半导体温
度计主要用碳、锗等。电阻温度计使用方便可靠，已广泛应用。
3.
温差电偶温度计
利用温差电偶来测量温度的温度计。将两种不
同金属导体的两端分别连接起来，构成一个闭合回路，一端加热，另一
端冷却，则两个接触点之间由于温度不同，将产生电动势，导体中会有
电流发生。因为这种温差电动势是两个接触点温度差的函数，所以利用
这一特性制成温度计。
二、高温区域
(1)
全辐射高温计
根据物体的全波长辐射能与温度之间的关系来测量温
度，由光学系统、探测器、测量仪表和用于冷却及烟尘防护的辅助装置
组成。被测物体向传感器方向发射的辐射经过透镜聚焦到探测元件上，
所产生的相应信号可由测量仪表显示或记录。
探测器通常采用响应波段
较宽的热电堆。为提高灵敏度，热电堆往往需要由十几支、几十支的温
差电偶串联组成，因而热惯性较大，时间常数一般为秒级以上。此外热
电堆的基准端温度应保持恒定或采取自动温度补偿措施。
(2)
部分辐射高温计
利用被测物体的部分波段辐射能与温度之间的关系
来测量物体温度，又称窄带辐射温度计。部分辐射高温计由某一较窄响
应波段的光学系统和探测元件组成。
被测物体的部分热辐射经调制盘和
滤色片后照到探测元
微米，时间常数可至微秒量级。采用
红外辐射探测技术还可使辐射测温范围向低温扩展。
部分辐射高温计有
多种形式，
如远程红外测温仪、
红外线光源探测仪、
红外线亮度测温仪、
光电温度计等。这类传感器的优点是响应速度快，测量精度高，稳定性
好，测量下限低，可测量微小目标，而且比较窄的敏感谱带可以减少或
消除在瞄准光路中由于气体的吸收和发射率所造成的不良影响。
1.液体温度计 利用液体的热胀冷缩的性质而制成。它常用水银、煤油和酒精液体作为显示介质，所以就称之为水银温度计、煤油温度计和酒精温度计。
2.气体温度计
利用气体的某些性质（如体积或压强）随温度改变的特点制成，一般用氢气或氮气制成。这种温度计准确度高，测量范围广，多用于精密测量。
3.电阻温度计 利用金属或半导体的电阻随温度而改变的性质制成。由于这种温度计测量精确，往往用作测量温度的标准仪器。
4.热电偶温度计
由两条不同金属连接着一个灵敏的电压表所组成。金属接点在不同的温度下，会在金属的两端产生不同的电位差。由于电位差非常微小，故需灵敏的电压表才能测得。由电压表的读数便可知道温度的高低。
5.辐射温度计 利用热辐射来测量高温物体温度。
6.光测高温计 利用炽热物体发出的光来测量温度。
7.转动式温度计 以双金属片为温度感应元件，利用其挠度随温度而改变的特性，通过机械的传动放大机构，带动记录笔尖在记录纸上作出温度记录曲线。
8.液晶温度计
用不同配方制成的液晶，其相变温度不同，当其相变时，其光学性质也会改变，使液晶看起来变了色。如果将不同相变温度的液晶涂在一张纸上，则由液晶颜色的变化，便可知道温度的高低。本回答被提问者和网友采纳
1、气体温度计
2、电阻温度计
3、温差电偶温度计
4、高温温度计
5、指针式温度计
6、玻璃管温度计
7、压力式温度计
8、转动式温度计
9、半导体温度计
10、热电偶温度计
11、光测高温计
12、液晶温度计
根据使用目的的区别，已设计制造出多种温度计。其设计的依据有：利用固体、液体、气体受温度的影响而热胀冷缩的现象;在定容条件下，气体(或蒸气）的压强因区别温度而变换;热电效应的作用;电阻随温度的变换而变换;热辐射的影响等。
1．气体温度计：多用氢气或氦气作测温物质，因为氢气和氦气的液化温度很低，接近于绝对零度，故它的测温范围很广。这种温度计精确度很高，多用于精密测量。
2．电阻温度计：分为金属电阻温度计和半导体电阻温度计，都是根据电阻值随温度的变化这一特性制成的。金属温度计主要有用铂、金、铜、镍等纯金属的及铑铁、磷青铜合金的；半导体温度计主要用碳、锗等。电阻温度计使用方便可靠，已广泛应用。它的测量范围为-260℃至600℃左右。
3．温差电偶温度计：是一种工业上广泛应用的测温仪器。利用温差电现象制成。两种不同的金属丝焊接在一起形成工作端，另两端与测量仪表连接，形成电路。把工作端放在被测温度处，工作端与自由端温度不同时，就会出现电动势，因而有电流通过回路。通过电学量的测量，利用已知处的温度，就可以测定另一处的温度。它适用于温差较大的两种物质之间，多用于高温和低浊测量。有的温差电偶能测量高达3000℃的高温，有的能测接近绝对零度的低温。
4．指针式温度计：是形如仪表盘的温度计，也称寒暑表，用来测室温，是用金属的热胀冷缩原理制成的。它是以双金属片做为感温元件，用来控制指针。双金属片通常是用铜片和铁片铆在一起，且铜片在左，铁片在右。由于铜的热胀冷缩效果要比铁明显的多，因此当温度升高时，铜片牵拉铁片向右弯曲，指针在双金属片的带动下就向右偏转（指向高温）；反之，温度变低，指针在双金属片的带动下就向左偏转（指向低温）。
5．玻璃管温度计：玻璃管温度计是利用热胀冷缩的原理来实现温度的测量的。由于测温介质的膨胀系数与沸点及凝固点的不同，所以我们常见的玻璃管温度计主要有：煤油温度计、水银温度计、红钢笔水温度计。他的优点是结构简单，使用方便，测量精度相对较高，价格低廉。缺点是测量上下限和精度受玻璃质量与测温介质的性质限制。且不能远传，易碎。
6．压力式温度计：压力式温度计是利用封闭容器内的液体，气体或饱和蒸气受热后产生体积膨胀或压力变化作为测信号。它的基本结构是由温包、毛细管和指示表三部分组成。压力式温度计的优点是：结构简单，机械强度高，不怕震动。价格低廉，不需要外部能源。缺点是：测温范围有限制，一般在-80~400℃；热损失大响应时间较慢。
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热电偶温度计
光测高温计
液晶温度计
数字温度计
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