物质存在三种基本物理状态：固态、液态和气态。
物质由一种状态变为另一种状态的过程称为物态变化。
物态变化的过程有：
熔化： 固态→液态 （吸热）铁变成铁水
凝固： 液态→固态 （放热）水结成冰；钢水浇铸成车轮
汽化： 液态→汽态 （吸热）洒在地上的水不久干了；游泳上岸后身上感觉冷
液化： 汽态→液态 （放热）早晨，草木上的小水滴；早晨的浓雾
升华： 固态→汽态 （吸热）衣箱中的樟脑丸渐渐变小；冬天，室外冰冻的衣服也会干
凝华： 汽态→固态 （放热）冬天，玻璃窗上的冰花；屋顶的瓦上结了一层霜
注意：夏天，冰棍周围冒“白气”，过程是
固态水（冰棍）先升华为水蒸气（气态水看不见）
再液化为小水滴（能看到的“水蒸汽”是液态的），就是我们看到的“白气”了。
水蒸气（气态水）烫伤要比液体水烫伤更厉害，因为从气态到液态要放热的。
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