下列关于酶的叙述中正确的是(  )A.RNA聚合酶催化的底物是RNAB.某种酶的基本组成单位是氨基酸和核糖

下列关于酶的叙述中正确的是(  )A.RNA聚合酶催化的底物是RNAB.某种酶的基本组成单位是氨基酸和核糖核苷酸C.能产生激素的细胞就能产生酶D.绝大多数酶最适合保存在最适温度条件下

A、DNA转录形成RNA时需要RNA聚合酶的催化,底物是核糖核苷酸,A错误;
B、酶大部分是蛋白质、少量是RNA,故某种酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸,B错误;
C、内分泌细胞能产生激素,活的细胞能产生酶,故能产生激素的细胞就能产生酶,C正确;
D、酶通常是蛋白质,蛋白质在低温条件下更加稳定,利于保存,而且低温不会使酶失活,因此在最适温度保存没有意义,D错误.
故选:C.
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