食道癌不能吃什么

Question

患者刚确诊没多长时间，听说要忌口，想问下都哪些食物不能吃呢

Answer 1

忌食多糖 　　

忌食烟、酒、咖啡：烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质；酒精可以刺激激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性；咖啡因可以使体内B族维生素破坏。 　　

  3.忌食熏烤食品 　　

  4.忌食霉烂食物和酸菜。 　　 

  5.忌不良饮食。 　　

  6.饮食宜清淡，不偏嗜，多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品，加新鲜的蔬菜、水果、冬菇类、海产品等。 　　

  7.食管癌病人，当出现吞咽困难时，应该改为流质食品，细嚼慢咽，少时多餐，强行积压也会刺激癌细胞扩散、转移、出血、疼痛等等。 　　

  8.晚期食管癌（食道癌）的饮食调养：当食管癌病人出现恶病质，应该多补充蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、各种水果等等。 　　

  9.晚期食管癌（食道癌）的饮食调养：当食管癌病人出现完全性梗阻现象时，则应该采用静脉补液、胃造瘘手术以便给予高营养食物来维持生命。 　　

 10.靠半流质和流质饮食维持的食管癌病人，在进食时，特别要注意避免进冷食，放置过久的食物。 　　

 11.早期食管癌病人饮食调养：在饮食上主要利用胃肠道的最大消化吸收能力，尽可能多地补充营养成分，以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物，补充蛋白质、维生素、脂肪等。 　　

 12.食管癌病人手术后的饮食调养：手术后的七天内以流质、富含锌、钙的食物为主，如牛奶、骨头汤、鸡汤等等；手术后第二周（7～14天），如果仅是顺利，则应当选择全营养饮食，如鸡汤、鸭汤、肉汤，米粥加胡萝卜汁、菠菜汁，银耳粥等。两周后，病人可以改为半流质饮食和软饭等。

Answer 2

食道癌饮食注意：
　 1、在食道癌病人经确诊但吞咽困难症状还不严重时，要抓紧时间给病人补充营养，食道癌饮食以营养价值高，以消化吸收为主，为病人接受后续治疗打下基。
　　2、出现梗噎感的食道癌病人要避免强行吞咽，以免刺激局部癌组织出血、扩散、转移和刺痛。可酌情改为流食或半流食，既保证营养的摄入，又避免对局部的癌组织造成不良刺激。
　　3、食道癌饮食以温食为好。避免进食冷的流食食道的狭窄部位常对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐、疼痛和胀麻等感觉，所以放置较长时间的冷的面条、牛奶、蛋汤最好热一下，或不喝为好。另外要尽快接受治疗，以防止病情继续发展追问

患者可以吃中药吗

追答

可以的，中医中药治疗（如：袁希福三联平衡疗法）虽然无法直接将肿瘤消除，但可以有效缓解患者的症状，减轻其痛苦。如果患者体质能明显提高，治好也不是完全没有希望的，具体的治疗方案需根据患者病情来制定，可根据地图提示找下袁希福

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Answer 3

　　这类恶性肿瘤的患者禁忌吃辛辣刺激的食物，比如辣椒，大蒜，胡椒等等，禁忌吃质地比较硬的食物，这样可以降低患者出现消化道反应以及食物刺激病灶导致的出血等并发症的出现。
　　食道癌是常见的消化道恶性肿瘤，以鳞状细胞癌最为常见，它的发病诱因跟不良的饮食习惯，病毒感染，遗传因素以及霉菌感染有一定的相关性，因此，对于有高危因素人群，应该按时的行胃镜筛查，早发现早治疗。
　　预防食管癌：首先是病因预防，病因预防是根本途径，逐步改变人们喜欢吃霉变食物的习惯，比如酸菜、发霉的窝窝头、鱼露是目前有实验证明引起食管癌的，建议多吃新鲜的蔬菜水果，新鲜的蔬菜水果含丰富的维生素C，能够阻断亚硝胺的合成。其次是改良水质，搞好环境卫生，防止水源污染，纠正土壤微量元素钼的缺乏。还有是对有食管癌家族史的35岁人群重点检测，定期普查，争取早发现早诊断早治疗。

Answer 4

食道癌患者的饮食上除了一些辛辣刺激，过于坚硬和油炸腌制的食品要忌食之外，其他的食物都是可以食用的。但是如果到了癌症的中后期，建议以流食为主，流食比较容易消化，营养比较容易吸收。食道癌患者可以多吃一些卷心菜，花菜这种抗肿瘤的食物。蘑菇，牛奶，豆浆营养也都比较高，食道癌患者可以多使用，但是需要注意，饮食上也不要过热，过冷应该食用温度适宜的食物。建议用中药提升免疫力比如灵芝三萜含量6.9%左右的复合型破壁灵芝孢子粉。