请问泥土中可能会含有哪些微生物?

请问泥土中可能会含有哪些微生物?食品中也可能含有泥土中的微生物吗?

目前国内的相关教材将微生物分为了8大类,分别为:细菌、病毒、真菌、放线菌、立克次体、支原体、衣原体以及螺旋体。而这8大类微生物,我们在土壤中均能发现。

你的另一个问题,我们的食物中当然含有土壤中的微生物。一个比较简单的例子,大肠杆菌,一个我们非常熟悉的细菌的名称,最早于1885年被发现,该菌种在土壤中的分布较广。我们都知道在检测食品卫生方面,有一个十分重要的参数叫做:大肠杆菌数,其意在于检测食品受污染的程度,显然,我们的食品中是有土中的微生物的。
另外,我们喝的酸奶,其中的乳酸菌在土壤中同样有被发现。
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第1个回答  2008-02-29
各种细菌(厌氧菌居多),原生生物。
食品中按要求微生物是不能超过一定数量的,《国家食品质量安全法》中有明确规定。完全没有几乎是不可能的事情,微生物无处不在,你打个哈欠,嘴里就进去了3亿个微生物......
第2个回答  2008-02-29
基本上是各种微生物都含有,土壤是微生物的天然培养基
第3个回答  2008-02-29
放线菌
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