脂环烃具有脂肪族性质的环烃，分子中含有闭合的碳环。
脂环烃的结构式常用多边形表示，多边形的每个顶点代表一个碳原子和扣除取代基后使碳原子保持4价所需的氢原子。
脂环烃也可含有两个以上的碳环，它们可用多种方式连接：分子中两个环可以共用一个碳原子，这种体系称为螺环；环上两个碳原子之间可以用碳桥连接，形成双环或多环体系，称为桥环；几个环也可以互相连接形成笼状结构。
脂环烃的化学性质虽然与相应的脂肪烃类似，但其具有环状结构，而且环有大小，所以还具有环状结构的特点。
环烷烃的性质
1.取代反应：在光和热的引发下，环烷烃与烷烃一样可发生自由基取代反应。例如发生卤代反应，生成相应的卤代物。
2.开环反应——加成反应：环烷烃中、小环却和烷烃不同，表现出一种特殊的化学性质——容易开环而发生加成反应。
(1)加氢：在催化剂铂，钯或雷尼镍的作用下，环丙烷和环丁烷与氢发生开环加成反应。 例如环丙烷在镍和80℃的条件下发生开环加成反应，生成正丙烷。（环丙烷易加氢，环丁烷则需要在较高的温度下才能加氢。而环戊烷和环己烷必须在更为强烈的条件下方能加氢）
（2）加卤素：小环烷烃还与卤素发生开环加成反应，例如环丙烷还与溴单质在常温下发生开环反应，生成1，3—二溴丙烷。
（3）加卤化氢 ：环丙烷还可以与溴化氢发生开环加成反应，生成相应的卤代烷（需要注意的是，环丙烷的烷基衍生物在与卤化氢发生加成开环反应时，环的破裂发生在含氢最多和最少的两个碳原子之间，同时遵循马氏加成规则）
总之，四元环不如三元环那么容易开环，在常温下与卤素和卤化氢不发生开环反应，环戊烷和环己烷也是如此。
3.氧化反应：在常温下，环戊烷与一般的氧化剂不起反应。但在加热时与强氧化剂或催化剂存在的条件下用空气氧化，则可氧化成各种氧化产物。
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