去超市买不锈钢勺子与高压锅时,发现不锈钢勺子表面就像镜面一样光滑贼亮贼亮的,一些不锈钢高压锅也是,但都没标识是什么成分(牌号)的不锈钢,而那些标识是304的高压锅却不没那么贼亮与光滑,而有细细的打磨很均匀的痕迹,那种贼亮光滑的不锈钢餐具与高压锅是什么成分的不锈钢?表面是不是有镀层,镀层成分是什么?哪种不锈钢成分的餐具与高压锅好?
如何识别是抛光表面,还是镀铬或镀镍表面?
说不清,得凭经验。