把大蒜捣成蒜泥,为什么比切成蒜片更有味

如题所述

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推荐答案 2012-09-13

大蒜捣成蒜泥，蒜汁容易融入食物里，味道，口感会更好。

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第1个回答 2012-09-13

捣成泥后细胞里的汁出来了，所以更有味

第2个回答 2012-09-13

因为蒜经捣碎，蒜味更浓了

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