上夜班吃什么好

Question

如题所述

Answer 1

由于工作的需要，有些朋友需要上夜班，甚至要通宵熬夜。熬夜的危害有很多，我们可以通过饮食调理来将上夜班熬夜的危害降到最低。下面中国吃网小编就告诉你，经常熬夜吃什么健康。主要内容包括上班熬夜族选择什么宵夜，需要补充哪些食物，熬夜有哪些药膳等。 对于上夜班的人来说，可以少吃多餐，多喝水，多排泄。健康专家推荐一些方便携带的食物，如牛奶、鸡蛋、青瓜、西红柿，既可以在上班的空闲补充，也可以下班时吃，既不会伤胃，又有助于睡眠。除此之外，下面一些食物也适合上班族做宵夜。 上夜班熬夜族可以选择这些宵夜 低能量食物：黄瓜、西红柿、苏打饼干等。 水果：包括低糖型或中等含糖型水果，如西瓜、苹果、梨、猕猴桃、草莓等，及高糖型水果，如香蕉、葡萄、甘蔗、荔枝、甜橙等。 奶类制品：包括全脂牛奶、脱脂牛奶、酸奶、奶粉等。 小糕点：包括苏打饼干、小蛋糕、甜饼等。 各种粥类：如紫米粥、麦片粥、肉末粥、皮蛋瘦肉粥等。 人类在地球上生活了数百万年，早已形成了白天活动（劳动）、夜晚睡觉的生活规律，我们的身体也适应了这种规律：白天，人的交感神经处于紧张状态；夜晚，则副交感神经处于紧张状态，而熬夜，就打破了这种正常状态，因此，熬夜的人体内蛋白质和维生素C消耗较多，再者，熬夜势必带来体力和热能的消耗，而葡萄糖是转变热能的“高手”，简而言之，熬夜的人缺乏3样东西：蛋白质、维生素C和葡萄糖。 上夜班熬夜的人要吃含蛋白质多的食物 牲畜的奶，牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，黄豆、大青豆和黑豆等，其中黄豆的营养价值最高，它是食品中优质的蛋白质来源；此外芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类蛋白质的含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异，且其他营养素含量也不相同，因此，熬夜上班族补充蛋白质时，以上食品都是可供选择的。 上夜班熬夜的人要吃含丰富维生素C的食物 草莓营养素含量丰富，对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用。草莓的维生素C含量高，每天四五颗草莓，就可满足一个成年人一天所需要维生素C的量（50毫克）。 橘子含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质，是维生素C和钾的上等来源，是维生素A的中等来源。 猕猴桃维生素C含量相当高，一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多；还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和对人体有益的矿物质杏 维生素C、维生素B17（一种有效的抗癌物质）的含量非常丰富，还含有较多的糖、蛋白质等。 上夜班熬夜的人要吃含钙食物 另外，夜里是钙容易流失的时间，上夜班或者熬夜则会加速钙的流失。因此，白天应多喝点牛奶、酸奶，补充钙质。此外，几款清热化湿的夜宵，如玉米粥、小米粥、绿豆粥等，对熬夜加班的朋友来说都是不错的选择。熬夜后的饮食，建议多吃青菜，如苋菜、萝卜、芹菜、冬瓜等，也可适量吃些胡萝卜、猪肝等食品来养肝明目。此外还应少吃精米精面，多补充鱼肉等高蛋白食物。对于容易上火的烧烤、火锅最好敬而远之。 加班熬夜族药膳 生地炖鸭蛋：有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛。手足心热者食用。 猪腰炖杜仲：适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。 莲子百合煲瘦肉：有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳。失眠、心烦、心悸等症者食用。 粉葛生鱼汤：有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。 夏枯草煲瘦肉：有清肝火、降血压之功效。适用于患有高血压病熬夜后头晕、头痛及眼红者服用。

Answer 2

一、多喝水—水分充足可提神

人体有三分之二是由水构成的，许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说“疲倦是最高的脱水信号”也就并不奇怪了。

在一日之晨喝上一大杯水，不仅有助于保持身体水分，还可以促进新陈代谢。除了直接饮用白开水，还可以添加一些橙汁、柠檬汁，做成提神水。

二、多吃含镁食物——维持能量

镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生，但是多摄入一点镁元素，可以达到你想要的提神效果。坚果和种子，甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐，豆腐也是富含镁元素的。

三、全谷类食品——保持情绪稳定

碳水化合物是大脑能量的来源，但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时，也会缓慢消耗持续的能量。

通过维持血糖含量，这些碳水化合物有助于保持情绪稳定，并有助于熬夜之后的睡眠。地瓜和燕麦片等全谷类食品中都也含有碳水化合物。

四、优质蛋白—保持敏锐度

选择优质蛋白质，首先就摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧。蛋白质是肌肉的基本组成成分，而且其中含有的氨基酸对神经传导物质有显著影响，有助于保持敏锐度。

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扩展资料：

女人上夜班或常熬夜会更易得乳腺癌

需要经常上夜班或者经常熬夜的人，往往难以保证睡眠质量，就容易产生一系列精神和躯体症状。

女性长期熬夜或者失眠会改变身体原有的生物钟，从而引发机体生命节律发生紊乱。这种紊乱将导致一系列内分泌功能的失调，进而影响女性的排卵周期。

一旦排卵周期被打乱，就可能出现月经不规律，随之会使孕激素分泌不平衡。而一些女性高发肿瘤，如子宫肌瘤、子宫内膜病变、乳腺病变等，都与雌、孕激素的分泌异常有着密切关系。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0924/c14739-28737651.html"target="_blank"title="人民网—熬夜后吃什么好？ 适合熬夜人吃的营养食谱">人民网—熬夜后吃什么好？ 适合熬夜人吃的营养食谱

参考资料来源：/hlj.people.com.cn/n2/2017/0918/c368181-30746153.html"target="_blank"title="人民网—上夜班会造成哪些危害？抵抗熬夜伤害要这么吃">人民网—上夜班会造成哪些危害？抵抗熬夜伤害要这么吃