麦饭石锅排气口中间的部分由塑料和硅胶组成。锅里有塑料应该是假货，对身体就有害了。
麦饭石锅含天然的矿物质，微量元素，天然药性，经长期使用，可以促进人体生理代谢功能，促进血液循环，降低血液粘稠度，对肥胖症、心脑血管病,高血压，胃病，调节内分泌等，都有较好的作用。
麦饭石本身材质具有更安全,对食物有更好保护作用。麦饭石炒锅材料厚实,炒菜、炒粉和煎东西都不粘锅,油烟比较少,而且麦饭石的涂层很平整,设计的出汤口也很有新意,并且不容易氧化,是现代不粘锅的升级产品,更健康更安全。
麦饭石炒锅排气口中间的部分由塑料和硅胶组成,在冷锅加盖时,由于重力的原因,锅内是完全封闭的,我在不提起排气口的情况下,基本上打不开锅盖。随着锅内的温度上升,水蒸气会将排气口向上推,气体排出,科学。
扩展资料：
麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。
麦饭石锅的注意事项：不能用金属铲；煮海鲜尽快清洗；第一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层。
参考资料：麦饭石锅-百度百科
对身体没有危害，那是麦饭石锅做的表面涂层。
1、麦饭石锅含天然的矿物质，微量元素，天然药性，经长期使用，可以促进人体生理代谢功能，促进血液循环，降低血液粘稠度，对肥胖症、心脑血管病,高血压，胃病，调节内分泌等，都有较好的作用。
2、麦饭石本身材质具有更安全，对食物有更好保护作用。
3、麦饭石炒锅呈蜂窝状，有很强的吸附性，但是会越用越粘，为了防止粘性，所以每次必须放在清水中浸泡，让被粘物自然分离，还有煤气灶火一定不能开大火急火。
4、麦饭石炒锅排气口中间的部分由塑料和硅胶组成，在冷锅加盖时，由于重力的原因，锅内是完全封闭的，在不提起排气口的情况下，基本上打不开锅盖。
5、随着锅内的温度上升，水蒸气会将排气口向上推，气体排出。
扩展资料
麦饭石锅特点：
1、麦饭石锅保鲜。
菜肴炖熟后能保持色泽鲜。
2、麦饭石锅风味正。
因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。
3、麦饭石锅去异味。
炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。
4、麦饭石锅补充营养。
菜肴炖熟的过程中，麦饭石电火锅能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等矿物质及微量元素，铁增加到原来含量的十倍多，锰含量增加到原含量的50%以上。
参考资料来源：百度百科：麦饭石锅
本回答被网友采纳