感谢网友8款神仙小甜品做法简单好吃

如题所述

烤牛奶块

一、食材

牛奶600g 蛋黄2个、细砂糖25g、玉米淀粉60g

二、做法步骤

1、蛋黄加入细砂糖、牛奶搅拌均匀,再加人玉米淀粉拌匀,如果有小颗粒可以过滤一遍

2、放人电磁炉小火加热,加人一片芝士片,一边加热一边搅拌,煮至奶糊呈浓利状,倒人碗中排平,放人冰箱冷藏4小时以上!

3、取出切成块状摆人烤盘,四周刷上一层蛋液,放入空气炸锅180度烤15分钟左右,表面出现焦点即可

巧克力大福

一、食材

糯米粉100g、玉米淀粉30g、牛奶180g、糖30g、可可粉10g、玉米迪10g

二、做法步骤

1、摆米粉+玉米淀粉+可可粉+牌+牛奶+玉米油搅拌均匀,过篇倒人碗养上保鲜膜,大火蒸25分钟。

2、蒸好取出,放至不烫手时揉匀分成6份备用。

3、炎奶油50g+巧克力40g,隔热水融化+打发的淡奶油200g+可可粉20q搅匀。

4、取一份糯米皮,指成图饼状,中问挤人奶油+巧克力珠包起来,放人凉箱冷董,表面等可可粉即可

酸奶果冻

一、食材

浓稠酸奶200克、淡奶油100克细砂糖15克、猕猴桃半个、芒果适量、蓝莓适量、坚果话量

二、做法步骤

1、猕猴桃芒果切小,蓝莓洗净备

2、淡奶油+细砂糖打发出纹路加人酸奶搅拌均匀,倒人铺了保鲜膜的碗中,送人冰箱冷冻凝固后切块即可

冰容颜巧克力蛋糕

一、食材(1人份)

淡奶油150g 巧克力80g、蛋黄1个、朗姆酒5g

二、做法步骤

1 淡奶油加巧克力放人锅中加热融化,提拌至浓稠顺滑

2、蛋黄加朗姆酒搅匀,倒人巧克力液中拌匀

3、过筛一遍,倒入模具(可以用油纸折个小方盒)

4 送人冰箱冷藏4小时,取出脱模就可以吃啦喜欢口感软一点,可以送人微波炉叮10s

法式焦糖布丁

一、食材

蛋黄4个、白糖30克+适量、纯牛奶150克、淡奶油180克

二、做法步骤

1、蛋黄+白糖,搅拌均匀

2、纯牛奶+淡奶油拌匀,小火加热至边缘冒小泡泡,一边加入蛋黄中一边搅拌均匀

3讨两次倒人模具中,放人装了水的烤盘中,送人预热好的多功能空气炸烤箱200度烤15分钟取出散上白糖后再烤15分钟,表晨出现生街即可

芋泥肉松麻薯

一、食材

糯米粉100g;玉米淀粉25g,黄油20g,温牛奶180g,代20g

芋泥配方:芋头300g紫薯粉5g牛奶100ml陈乳30g

二、做法步骤

1、芋头蒸熟+炼乳+牛奶+紫薯粉捣成芋泥,糯米粉,玉米淀粉,代混合提拌均匀,例入牛期,加入融化后的黄油,提拌至无面粉颗毂(面湖月籍过滤一遍倒人盘中,盖上保鲜膜,牙签扎孔,放落锅水开落15到20分钟

草莓雪媚娘

一、食材

糯米粉50g、玉米淀粉15g、黄油10g牛奶85g、白糖35g(其中25g皮用10g打发淡奶油用) 草莓8个、淡奶油200g、熟糯米粉20g

二、做法步骤

1、绿光粉白辣玉米淀粉理合制入演中加入辣牛奶提接至无颗垃状。过第一论盖上保鲜股用牙签扎几个小洞,锅中水开下锅蒸20分钟

2、出锅越热把黄油放在上面融化,待温热时戴上一次性手套探至黄油充分吸收,拉伸看不到黄油的状态

3、糯米粉倒入平底捐小火炒微微黄即是熟疑米粉时,密板上歌些熟现米粉,糯米糕分成8等份,用游面杖擀成圆彩备用4浸奶迪加10g糖打至九成发,加人一层粉油放人一不草蒋画放入油美住,收口包紧放冰箱冷最一会就可以吃

芒果奥利奥双皮奶

一、食材

牛奶200q、鸡蛋2个、白糖20g芒果适量、奥利奥碎适量

二、做法步骤

1、鸡蛋取蛋清加几滴柠檬汁,加入白糖搅打至鱼眼状,加人牛奶充分搅打均匀,过筛两遍放入碗中

2、盖上保鲜膜水开上锅蒸20分钟。放上芒果丁,奥利奥碎即可

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2024-05-16

甜蜜诱惑:8款神仙小甜品,惊艳你的味蕾

在味蕾的王国里,甜点扮演着举足轻重的角色,它们如同一首首悠扬的旋律,拨动着我们的心弦,带给我们无与伦比的幸福感。今天,让我们踏上一场甜蜜之旅,探索8款神仙小甜品,它们简单易做,却能瞬间点亮你的味蕾,为你带来味觉上的至高享受。

    流心蛋挞:酥皮包裹着香甜奶油

    流心蛋挞,一个名の美妙邂逅,酥脆的外皮层层包裹着香甜的奶油内馅。一口咬下,绵密的奶油如岩浆般缓缓流淌,在舌尖上幻化成一股丝滑的甜蜜,令人回味无穷。

    2. 提拉米苏:咖啡与可可的梦幻组合

    提拉米苏,一款来自意大利的经典甜点,它将咖啡的苦涩与可可的浓郁完美融合。手指饼干浸泡在香浓的咖啡液中,层叠堆放,上面铺满柔滑的马斯卡彭奶酪,最后撒上可可粉,每一口都令人沉醉其中。

    3. 布朗尼:巧克力爱好者的天堂

    布朗尼,是一款巧克力爱好者的天堂,它拥有浓郁醇厚的巧克力风味和酥软湿润的口感。烤制后的布朗尼外表呈脆皮,内部则松软如蛋糕,浓郁的巧克力酱在口中融化,带来极致的味觉享受。

    4. 奶酪蛋糕:绵密细腻,口感丝滑

    奶酪蛋糕,一款百吃不厌的经典之作,它的绵密细腻,口感丝滑,令人难以抗拒。由奶油奶酪、糖和鸡蛋制成,奶酪蛋糕拥有丰富的奶香和淡淡的酸味,搭配酥脆的饼干底,每一口都是味觉的盛宴。

    5. 马卡龙:缤纷多彩的小圆饼

    马卡龙,一种来自法国的精致小甜品,它拥有缤纷多彩的外表和松软甜美的口感。马卡龙由杏仁粉、糖和蛋白霜制成,烘烤后形成圆润小巧的外形,内馅可根据口味自由搭配,带给味蕾无限惊喜。

    6. 纸杯蛋糕:花样繁多的甜蜜小点

    纸杯蛋糕,一款花样繁多的甜蜜小点,它拥有多样化的口味和丰富的装饰。蛋糕糊倒入纸杯中烤制,再根据创意进行装饰,可以添加奶油霜、水果、糖珠等点缀,每一份都是独一无二的味觉体验。

    7. 班戟:薄如蝉翼的甜蜜诱惑

    班戟,一种薄如蝉翼的甜蜜诱惑,它源自法国,是最受欢迎的早餐选择之一。班戟由面粉、鸡蛋和牛奶制成,可以包裹水果、奶油或巧克力等馅料,入口即化,让人难以抵御它的魅力。

    8. 意式奶冻:凉爽滑嫩,带你领略夏日风情

    意式奶冻,一款凉爽滑嫩的夏日甜点,它由牛奶、糖、蛋黄和吉利丁制成。奶冻凝固后,口感Q弹爽滑,搭配水果或坚果,带来清凉甜蜜的味觉体验。

    这8款神仙小甜品,每一种都拥有着独特的风味和口感,它们将带你领略味蕾的无限可能。无论是作为日常的甜蜜享受,还是与亲朋好友分享的快乐时光,这些甜品都是不可多得的选择。让我们动起手来,制作这些美味佳肴,让我们的生活充满甜蜜的芬芳吧!

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