宁德有哪些特色小吃和特产呢?

如题所述

到宁德后至少要品尝一下魔芋、珠蚶、剑蛏、鸳鸯面以及光饼。

周宁魔芋的原料是山中的一种蕨类植物,其块茎含有丰富的淀粉、葡萄甘露聚糖和多种生物碱,经过加工后成为一种极有弹性的美味食品,热炒凉拌都很好吃。

宁德珠蚶,壳薄肉厚、鲜嫩味美,营养丰富,为酒宴佳品。

霞浦剑蛏,壳薄肉脆、鲜美异常,炖炒蒸煮均为佳肴。

屏南鸳鸯,面色泽透明,口感软滑爽口,有独特的风味。

福安光饼亦称继光饼,相传这是戚继光在闽浙一带平倭时,戚家军的干粮,其实就是将面粉加上精盐、芝麻、葱丝烤制成的小圆饼,香脆可口。

·牛肉丸
·鱼片粿汤
·太极芋泥
·盂油酥饼
·继光饼
·腊兔肉
·小儿糕
http://www.3608.com/city/c_restaurant_27.html
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第1个回答  2019-07-14
肉丸---宁德人民医院对面有一家这个做的很好
海蛎包---油炸食品,外貌看起来像个UFO似的,街上转转还是有的
清汤面---在东湖市场对面的小区里,有家专做清汤面,很好吃
牛肉粉---这个严格说来是福鼎的小吃,在宁德钱柜那个路段里,那家做的可以本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-07-06
肉丸---宁德人民医院对面有一家这个做的很好
海蛎包---油炸食品,外貌看起来像个UFO似的,街上转转还是有的
清汤面---在东湖市场对面的小区里,有家专做清汤面,很好吃
牛肉粉---这个严格说来是福鼎的小吃,在宁德钱柜那个路段里,那家做的可以
第3个回答  2020-01-06
小吃,扁肉伴面
好玩的就没有了,街上从多一点就是了
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