烤披萨黄油怎么放?黄油是固态的,怎么加进去?

如题所述

在和面的时候将面粉,盐,酵母与水混合,揉15分钟后加入黄油。

1.把面粉,盐,酵母与水混合,揉15分钟,然后加入黄油再揉15分钟,揉成光滑的面团后放在容器中,盖上保鲜膜。然后送入烤箱,选择烤箱的发酵档位,发酵60分钟。

2.面团发酵期间,将辣椒切丝,奶酪切丝,洋葱切丝,香菇切丝,火腿切片备用。

3.面团发酵好后,再揉捏拍打,然后擀成圆形面饼,中间薄,四周稍微厚,用叉子均匀叉出一些孔,将面饼放在烤盘上。

4. 在饼的表面用勺子铺上一层披萨酱(用橄榄油,洋葱末,番茄丁,番茄酱翻炒,加入适量盐和黑胡椒即可)。

5. 再撒上少许奶酪丝。

6. 然后上面撒上洋葱丝,辣椒丝,火腿片,香菇片,再撒上一些奶酪丝。

7. 烤箱选择上下管烤,温度200度,预热几分钟后,将烤盘放入烤箱中部烤20分钟后,就会出炉一盘美味可口的披萨。

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第1个回答  推荐于2018-01-08
披撒里的是芝士啊,怎么是黄油那,用干芝士碎。外面什么什么局饭也是洒好芝士碎再烤箱里几分钟就是我们吃的可以拉斯的芝士追答

芝士也是固态,所以要切碎了洒进去

追问

小骚妞,我说面饼

追答

那你就说面饼别说披萨

追问

面饼不是披萨么?肉洞跟阴蒂不都是逼么

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第2个回答  2018-01-08
做法是:将固体黄油放在锅中隔水加热至其完全熔化,撇除浮起来的泡沫。使其自然放凉后,会分层,上面就是澄清黄油,下面是杂质(貌似杂质和澄清黄油等量..)
第3个回答  2018-01-08
不需要黄油也可以的
第4个回答  2018-01-08
黄油加热软化后刷上去
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