山西晋城有什么传统的好吃的？

Question

如题所述

Answer 1

传统的早餐：杂圪，里面有粉条，白萝卜片，羊肉条，猪血块，泡着煎饼更好吃！
传统的配菜：烧干。可以热吃，可以当凉菜，陪着山西老陈醋，很香！
一家人聚餐：火锅。不同于涮锅，是那种中间有个烟囱一样的锅，外面一圈是蔬菜，粉丸，五花肉，丸子，或者排骨等等，再淋上一些高汤，一家人一起，乘到碗里~再倒上醋~可好吃啦。