如何自制酒鬼花生

Question

如题所述

Answer 1

自制酒鬼花生的做法：

1.花生米洗净备用。

2.用温水泡涨。

3.泡好的花生剥去红衣，放入冰箱冷冻一夜。

4.锅内放油，小火炸制浸泡好的花生。

5.炸至花生米颜色微黄后捞出，锅底留油放入干辣椒、花椒煸炒出香。

6.倒入炸好的花生米，加入盐。

7.加入糖，翻炒均匀。

8.盛出后晾凉即可食用。

Answer 2

原料：花生米，花椒，干红辣椒，盐，白糖。 酒鬼花生做法 1、花生泡涨，剥去花生米的红衣，用厨房纸吸干水分，放冰箱冷冻一夜。 2、炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出，等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油。 3、锅里留少许底油，放花椒，干红辣椒段炒香。 4、倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐，白糖调味即可。凉后很酥香哦 我也是找的，有想法做还没去做本回答被网友采纳

Answer 3

原 料： 花生米300克，油、白糖、五香粉、椒盐各适量。 做 法： 1.将花生米放在开水中泡一泡后取出，剥去外皮。 2.锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来冷却。 3.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀，再放入花生米中一同拌匀即可。 特 点： 烟酸（维生素B3）是令好皮肤再现的维生素，在去壳炒熟的花生米中含量比较高，这样可以直接摄取，更容易吸收。

Answer 4

花生米放鸡蛋，放入淀粉，下入油锅炸，炒糖色，下入花生米搅拌。

Answer 5