开心果是百果吗?

如题所述

不是!
白果,即银杏。白果树亦称公孙树,是世界上最古老的树种之一,素有“活化石”之称。
开心果是漆树科落叶乔木无名木的果实,其树高达10米,是一种长寿树木,树龄长达300~4O0年。每年5月开花,9月结果。当果皮裂开、露出绿色果仁时采收。其果仁是高营养的食品,含有胡萝卜素、维生素E、C、B〓、B〓、烟酸以及蛋质、矿物质等。种仁含油率高达45?1%,冷榨油可用做高级健脑用油和糕点、人造奶酪的原料。开心果 又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。"开心果"即以"开心解郁"的功效而得名。
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第1个回答  2017-10-30
开心果是一种干果,跟白果长得有些像,但是开心果开裂有缝,这是与白果最大的不同之处。

开心果的营养含量十分丰富,每100克开心果果仁中就含有20微克的维生素A,59微克的叶酸,440毫克的磷,3毫克的铁,270毫克的钠,970毫克的钾,120毫克的钙,同时还含有烟酸、泛酸等其他营养成分,具有很高的食疗和保健功效。

白果其实就是银杏,但是它与银杏果又有所不同。白果是指白色银杏种核,而银杏果是指一般的银杏种核,之所以单列出白果,就是避免与银杏混淆。

白果主要是用于提取黄素、双黄酮素,有软化血管、降压降脂、提升智力的作用。不仅可以入糕点作为佐料,也可以入药,具有很高的药用价值。
第2个回答  2017-10-30
是啊
第3个回答  2017-10-30
不是
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