操作方法
01
食醋解酒，由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
做法：1、用食醋烧1碗酸汤，服下。
2、食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。
3、食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。
4、食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。
02
饮料解酒
做法：1、蜂蜜解酒法：在蜂蜜成分中，含有一种大多数水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促进酒精的分解和吸收。因此，有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。
2、牛奶解酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
3、饮茶解酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
03
中药解酒，这种解酒的办法受到一定的限制，因为家中一般情况下是没有中药材的。
做法：1、酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
2、葛根 30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。
3、葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
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