什么是咖啡乌

什么是咖啡乌?为什么像茶包一样呢?像是咖啡一样的茶。。

咖啡乌是马来语Kopi O的音译。Kopi就是英语的Coffee, O就是汉语的乌,代表黑,乌黑的意思。也就是黑咖啡,然而它只是看起来黑,其实加了白糖。更正确的说是加糖不加奶的咖啡,在东南亚一带,这种喝法就叫“咖啡乌”。



扩展资料:


国内的咖啡馆都用咖啡豆来制作咖啡。手冲,讲究手法、水温、萃取时间,品质很不稳定。意式咖啡,拿铁卡布奇诺之类的要拉花,每个店都要配备高大上的设备和专门的咖啡师。家家户户都这么配备,咖啡的成本和售价自然上去了,也很难满足马来西亚每家饮食店都卖咖啡的需求。

咖啡乌就完美地解决了这个问题,选用好的咖啡豆,烘焙的时候工厂把功夫做足,到了咖啡店里,只要一个法压壶或者滤网,随便谁都能做出来品质稳定口味很棒的咖啡。黑咖啡,OK。加糖、加奶、加冰,都OK。所以咖啡乌深受马来西亚人的喜爱,当地下至早点摊,上至五星级酒店,都有咖啡乌售卖。

点的时候,KOPI O就是黑咖啡。KOPI SUSU 就是加奶的。KOPI O ICE就是加冰黑咖啡。KOPI ICE一般是默认加奶冰咖啡。






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第1个回答  2012-10-31
楼下回答是的对,是加糖的咖啡,但是更正确的说是加糖不加奶的咖啡,在东南亚一带,这种喝法就叫“咖啡乌”。“乌”就是闽南话里的“黑”之意。过去人们冲泡咖啡时,会用过滤袋过滤咖啡渣,但是现在为了方便,也制成像“茶包”一样的包装,所以并不是像咖啡一样的茶,而是应该说像喝茶包一样方便的“咖啡包”。
第2个回答  推荐于2017-09-14
咖啡乌是加糖,不加炼奶的一种咖啡。茶包型的很方便,口感也不错。
补充:有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。
第3个回答  2020-03-17
咖啡乌是马来语Kopi O的音译。Kopi就是英语的Coffee, O就是汉语的乌,代表黑,乌黑的意思。也就是黑咖啡,然而它只是看起来黑,其实加了白糖。更正确的说是加糖不加奶的咖啡,在东南亚一带,这种喝法就叫“咖啡乌”
第4个回答  2012-10-31
咖啡乌是加糖,不加炼奶的一种咖啡。茶包型的很方便,口感也不错。
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